탄수화물이 운동에 미치는 영향

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탄수화물이 운동에 미치는 영향에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

많은 양의 탄수화물을 섭취하게 되는 경우에는 글리코겐의 형태로 간, 근육에 저장되거나 지방조직에서 지방으로 전환된다.
탄수화물의 기능은 중요한 에너지원 외에도 지방 합성, 조섬유로서의 역할, 아미노산합성, 결체조직 합성 등의 특수기능과 단백질 절약효과 등이 있다.
글리코겐은 포도당의 종합체이다. 즉 몇 개의 포도당 분자가 화학적으로 종합된 분자이다. 인체 내 글리코겐은 포도당의 저장형이며 근육의 대사연료로서 역할을 하게 된다.
체내에서 소화,흡수된 당질은 간이나 근육에 글리코겐이 되어서 축적된다. 근육에 축적된 글리코겐은 때에 따라서 근육운도의 에너지원으로 이용된다. 또 글리코겐은 필요에 따라 포도당이 되어, 혈액 중에 방출되어서 체내의 각 장기에 보내지며, 장기의 기능이 작용하기 위한 에너지원이 된다.

키워드

탄수화물,   운동,   글리코겐