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식품부 홈페이지
충남 3농혁신 홈페이지
이용선, 박미성, 한석호, 문한필, 박한울, 박지원, 박성진, 정도채, 정대희, 강마야, 김윤식, 한재환. (2016). 농업·농촌·식품산업의 미래 비전과 지역발전 전략. 한국농촌경제연구원 정책연구보고서, , 1-
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식품의 성장가능성은 배가 될 것이다.
■ 참고문헌
東西食品株式會社, {東西食品三十年史}, 동서식품주식회사 편, 2005, pp. 278∼283
한국노동연구원, {21세기형 인적자원관리 : 뉴 패러다임과 실천과제}, 명경사, 2000
경영과 컴퓨터, 2003년 8월호
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식품안전관리 인력 및 전문성의 부족
Ⅳ. 덴마크의 식품안전관리 사례
1. 개요
2. own check programme
1) own check programme이란
2) 정부당국의 사후관리 방법
3. Own Check Programs의 원칙
1) 가공장과 1차 생산자에게 책임이 주어진다
2) 식품분야에서
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분야
3. 스마트팜이란
1) 인공지능 스마트팜
2) 국내 스마트팜 동향
4. 4차 산업혁명과 기술 확산에 따라 우리나라 농축산 분야에 적용될 가능성 높은 기술
1) IoT 융복합 첨단 농업
(1) IoT 사물인터넷
(2) 센서 관련 기술
(3) 제어장치 관련
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한국보건산업진흥원(2008)「건강기능식품산업 선진화 방안」
한국보건산업진흥원(2009)「건강기능식품 제조업체 GMP 도입 활성화 방안」
고은지(2011)「선진국형 고성장 시장, 건강기능식품」LG경제연구원
식품의약품안전청(2009)「건강기능식
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한국해외봉사단원연합회 국제협력 강사, 세계 식량위기
김용택, 애그플레이션과 식량위기의 전반적 흐름도, 한국쌀연구회 08총서 제24권
세계 식품류 가격동향(1980~2008) Ronald Trostle, USDA, 2008
윤병선, 세계적 식량위기의 원인과 식량주권, 한국
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식품 위해요인의 증가
2. 소비자 인식의 변화
Ⅱ. 안전성 관리제도
1. 위해요소중점관리제도(HACCP)
2. 회수제도(Recall System)
3. 제조물책임제도(Product Liability)
4. 추적관리제도(Traceability System)
5. 생산이력제도
6. 우수농산물관리제도(GAP)
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식품위생관리, 한국방송통신대학교출판부, 2012.
김종덕, 한국의 식품안전문제와 비정부기구(NGO)의 대응방향, 농촌사회, 제11집 제2호, 한국농촌경제연구원, 2001.
김진수, 국제화와 선진 식품안전관리, 식품산업과 영양, 제7권 1호, 한국식품영
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식품의정의
Ⅱ. 유기농 식품의정의
1.친환경 농산물
2.유기가공 식품
Ⅲ.유기농 식품의 효용성
1.유기농업이어야 하는 10대 이유
2.유기농에 관한 10대 진리
3.유기농식품이 몸에 좋은 이유
4.유기농산물의 우수성
Ⅳ.유기농
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식품위생학, 교문사
나이토 히로후미(2005) 고려의학 편집부 역, 중독 백과, 고려의학
편집부 지음, 식품위생관리총람, 한국산업정보원, 2006
정기혜, 식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 한국보건사회연구원, 2006
박인원, 국내 식품안전관
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