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1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 술의 역사
1) 소주
2) 맥주
3) 막걸리
4) 청주
5) 약주
4. 누룩
1) 누룩이란
2) 누룩이 등장한 시기
5. 삼국시대
1) 고구려
2) 백제
3) 신라
6. 조선시대 - 금주령 -
<주사거배>
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조선시대까지 눈부시게 발한 우리 막걸리가
이제 강점기화 근대화를 거치며
제법과 재료(쌀)을 읽어버리고 정체성을 상실함
상황분석
≪ 사 진 ≫
젊은층과 여성층의 소비증가
≪ 사 진 ≫
술 소비 패턴변화
정부의 전통
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Ⅵ. 한국의 음식문화(식생활)
1. 시대에 따른 식생활의 변화
2. 수렵과 채집에서 가공과 보관음식으로
3. 식생활의 구성
4. 식생활의 전통예절
5. 계절, 형편, 요리 솜씨에 따라 다른 한국인의 음식
6. 식생활과 함께한 술 문화
참고문헌
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백제의 술
3) 신라와 통일신라의 술
4) 고려시대의 술
5) 조선시대
6) 조선시대의 술
7) 일제하의 술
8) 해방 후의 술
6. 우리의 술 문화
7. 금주령
1) 곡식을 축내는 주범
2) 가난뱅이만 걸려드는 불공평한 법
3) 약주
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삼국시대~조선시대)
(1) 고구려시대의 술
(2) 백제시대의 술
(3) 신라와 통일신라시대의 술
(4) 고려시대의 술
(5) 조선시대의 술
Ⅱ. 주세령의 발포와 영향 - 일제시대
1.일제 치하 이전의 술 문화
2.일제 치하의 우리 술
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신라 골품제 사회의 폐쇄적 성격은 고구려·백제 유민에게도 적용되었다. 그렇기 때문에 고구려·백제 유민 융합에 실패했고, 신라인과 융화되지 않은 고구려·백제 유민들은 남북국시대로의 분립과 통일신라 말에 후삼국시대의 성립을 촉진
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고구려시대 4
2) 백제시대 4
3) 신라시대 5
4)고려시대 5
5)조선시대 5
6)구한말 이후 6
7)정부수립이후 6
2. 경호무도의 정의 6
3. 경호무도의 가치 8
1) 사회적 가치 8
2) 정신적 가치 10
3) 신체적 가치 12
4.
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고구려는 서기 1세기 중반 이래 700여 년이라는 장기간에 걸쳐 존속한 고대국가이다. 고구려사를 흐름에 따라 정리해 봄으로써 멀리 있던 고구려를 다시 한 번 가까이 느끼게 되었다. 고구려는 고구려, 백제, 신라의 삼국시대의 한 축을 이루는
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백제는 936년 황산에서 고려군에게 패하여 멸망하게 된다. 이로써 신라 말기와 후삼국간의 치열한 경쟁과 혼란은 종지부를 찍게 되었고 새로운 통일왕조의 시대가 개막되었다.
이상 신라 하대의 시작과 더불어 신라 하대의 사회적 제반에 나
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시대구분은 각 단계마다의 특성을 보여주는 것으로 위와 같은 단계설정도 어느 정도 타당성은 있을 것으로 본다. 또한 위와 같은 정치발전단계가 그 단계마다 단절을 의미하는 것이 아닐 것이라 생각한다. 앞에서 제시한 한국초기국가 발전
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삼국시대부터 통일 신라 시대까지 볼 수 있습니다.
중세 국어는 크게 고려시대부터 16세기 말까지 볼 수 있습니다. 중세 국어를 두 영역으로 나누어 볼 수 있는데, 중세전기국어는 고려시대 때, 다수의 신라어와 소수의 고구려어를 섞어쓰던
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살피고, 사립일 경우에는 그 학교의 재단을 우선적으로 살펴볼 필요가 있습니다. 운송업체 재단, 출판업체 재단, 건설업체 사립재단, 종교단체 재단 등 재단의 종류는 무척이나 다양하고 그러한 재단에 따라 학교의 성향도 조금씩 달라지게
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개념을 더 명확히 하고 이를 실천할 수 있도록 해야 합니다.
무사안일하고 권위주의적인 자세에서 벗어나 국민을 위해서 적극적으로 봉사하는 마음을 가지고 본인의 업무에서의 전문성을 키우는 데 있어서 노력을 더 기울여야 한다고 생각
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