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기능성화장품의 기능성평가방법연구, 중앙대학교, 2007
김을상, 타우린(Taurine)의 기능과 생체 내 지질저하 작용에 관한 연구, 중앙대학교식양자원연구소, 2002
김종태, 차의 기능성과 효능, 한국전통생활문화학회, 1999
박건영, 장류의 건강 기능
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▣ 발효식품의 종류와 기능성
▶ 김치의 재료와 영양
▶ 김치의 기능성
《 장류 》
◈ 된장
◈ 청국장
◈ 간장
◈ 고추장
《 젓갈류 》
◈ 젓갈
《 주 류 》
◈ 발효주 (양조주)
《 유제품 》
◈ 치즈
《 식초류 》
◈ 식초
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장류의 항산화성, 항돌연변이원성, 항암성 및 ACE 저해작용이 과학적으로 증명되고 있어 현대인에게 가장 중요시 되고 있는 건강을 지키는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 이러한 장류의 우수성과 기능성을 널리 홍보하는 것이 장류가 지속
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장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002)
김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002)
차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원,
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기능식품
* 기능성식품이란
* 기능성 식품 개발 전망
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장류발효식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는
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기능성 화장품인 ‘마리끌레르 인텐시브 리프트 퍼스트 라인’ 신제품 홍보를 위해 서울 명동, 이대, 신촌 일대에서 20～30대 여성들에게 고가의 샘플을 제공했다. 코리아나화장품은 고가의 기능성 한방 화장품 ‘자인’을 시판하면서 7일간
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화장품 수요가 증가하고 있다. 따라서 이들이 미백과 주름개선, 노화방지 등과 관련된 기능성 제품 및 한방화장품을 주로 구매하고 있는 것으로 추정되고, 이들의 연령대가 높아질수록 기능성 제품 관련 실버시장은 더욱 빠르게 확대될 전망
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화장품은 이미지 싸움이라고 해도 결코 뒤지지 않기 때문이다. 또한 VONIN은 기능성화장품이 많이 때문에 앞으로 VONIN의 이미지에도 많은 영향을 줄 수 있다 생각한다.
마지막으로 남성화장품들을 보며 앞으로 남성화장품의 시장가치를 평가
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기능성 식품, 제 5부 허브 , 도서출판 효일, 2000
6. 향신료(Spice and Herbs)의 기능성, 김미리, 동아시아식생활학회, 동아시아식생활학회지 제12권 제5호, 2002. 10, pp. 431 ~ 453 (23pages)
7. 정현숙, 정외숙, 임효진, 박춘란 , 새로운 조리과학, 지구문화사, 2
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(주)기능성농산물연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)기능성농산물연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)기능성농산물연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)기능성농산물연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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(주)한국기능성화장품연구센터에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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장류 제조기술에 기능성 소재를 접목시켜 현대 장류를 재창조해야 할 것입니다. 평소 기능성 식품에 관심이 많았던 저는 몇 가지 기능성 장류 아이템을 생각해 본 적이 있습니다. 단순한 고추장이 아닌 맛과 기능성이 추가된 신 발효 고추장
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화장품사용하는 법을 배워 저만의 피부 관리법을 계속 고민했고, 더 좋은 화장품이 나올 때마다 저 자신이 직접 인체에 무해하고도 피부를 자연스럽게 해주는 천연 기능성 화장품을 만들어보고 싶다는 생각을 하게 되었으며, 이를 위해 화장
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서 상당한 성과를 거두고 있는데, 지속적 발전을 위해서는 기존 뷰티사업에 신성장동력을 추가해야 한다고 생각하며, 그 블루오션은 메디컬 뷰티 시장이 가장 적합할 것이라 확신합니다. 약국에서 판매하는 기능성 화장품 시장은 5,000억원 규
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생물학적 기능성 화장품" 과목에도 큰 관심이 있습니다. 이 과목에서는 천연 성분이나 기능성 성분이 피부에 미치는 효과를 심도 있게 연구하며, 피부 친화적인 화장품 개발을 위해 필요한 과학적 근거를 제공받을 수 있을 것이라 기대합니다
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화장품은 신제품 출시가 많고 또 차별화된 기능성 제품이 대다수이기 때문에 판매사원이 제대로 배우지 않으면 그 효과를 소비자에게 제대로 설명할 수 없습니다. 특히 더블이펙트 제품은 주름 개선에도 효과 있으면서 자외선에도 안정성을
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