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단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.
<목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 병원 급식의 개념과 위생
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단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집
양일선(2008) 단체급식, 교문사
전희정 외(2005) 단체급식관리, 교문사
김종규(2000) 국내 급식위생관리의 현황고찰 및 발전방안
김혜영(2001) 최신 단체급식, 효일
문경원, 환자가 신뢰하는 병원급식, 국민
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단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 단체 급식 관련 기사 정리
(1) 인천대 "학생 식당 '천원의 아침밥' 100원에 드세요“
(2) 급식비 깎으려던 부산시 비판 여론에 결국 꼬리내려
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관련 웹사이트 등 모두 가능함
● 식품 명, 중량 단위, 단가(단위당 가격), 세부사항(식품에 대한 설명: 원산지, 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)
● 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고
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급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).
2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생
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대상 대안교유확대 실시
실천 중심의 인성교육 강화(3억원)
- 테마가 있는 1학교 1인성교육 학교장 책임제 정착
- 교육과정 운영 및 교과간 통합을 통한 체험학습 실시
- 학교급별 기본, 기초 생활습관 형성지도
- 기본생활습관 정착을 위한 장
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관리, 한국사회 복지협의서
조휘일(1998), 현대사회와 자원봉사, 홍익재 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 현대사회의 특징
Ⅲ. 자원봉사활동의 이론과 실제
1. 자원봉사활동의 개념
2. 자원봉사활동의 실제
3. 자원봉사활동의 가치
4. 자원봉사의
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대받는 아동이 학대하는 부모가 되는 등 세대간의 악순환 및 사회문제를 초래할 수 있다는데 문제의 심각성을 토대로 하고 있어 사회적 개입을 요하게 된다. 1996年 여성계와 민간 단체 그리고 정치권이 거의 합의를 보았던 ‘가정폭력방지법
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대기업에 대한 법적규제를 정확히 하여 중소기업과 대기업간에 경쟁에 좀 더 평성을 두어야 한다. 복지관련 주된 문제들로는 노인 일자리 문제, 취약한 아동, 노인 복지시설 문제, 무상급식문제에 관해 다루었는데 노인 일자리에 경우 임금피
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발주, 입고처리 및 행사계획, 수익금관리 등을 배웠습니다.
열심히 공부하고 준비한 만큼 좋은 결과 있기를 마음 가득 응원하겠습니다. 1.자기소개서 및 공통 질문 문항
2.서류합격자 스펙
3.[면접] 1분 자기소개 및 기출 문항과 예상 답변
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가족이 되고자 한다. 단체급식소에서 먹는 밥이 아닌 마치 집에서 엄마가 해주는 밥을 먹는 것처럼 정성가득한 식단을 제공하도록 하겠다. ①직무에 대한 이해 및 응시 취지
②직무수행 방향 및 비전
③구체적 실천방안
④결언
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단체급식소 위생관리 매뉴얼을 거창구치소에 적용
-하루 1차례 조리실 위생관리 선언
-식자재 반입구, 반출구에 대한 소독 강화
-위생점검 일일 체크리스트 작성 및 평가
- 1분기 내 추진 및 완료
3) 분기별로 거창구치소 수용자분들을 대상으
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대상은 만0세 ~ 3세까지 일반회원, 기관회원(개인 2000원/ 기관 1500원)
놀이체험실 운영요원으로서 놀이체험실을 전적으로 관리합니다.
점심 식사 시간이 휴게시간으로 12시 ~ 13시입니다. 업무는 간단한 워드, 엑셀 등 컴퓨터 작업을 하고 보육
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단체급식업체 영양사 자기소개서 합격예문 ]
1. 성장과정
사람간의 유대와 책임감이 얼마나 중요한지를 몸소…
2. 성격의 장단점 및 신조
‘자신의 비전을 천 번, 만 번 이상 각인하면 반드시…
3. 지원동기 및 포부
고
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