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도넛 시장에서 90%의 점유을을 보이고 있는 던킨도너츠의 입점전략을 보면 유동인구가 많은 번화가와 소비력이 왕성한 대학가를 중심으로 전개되었다. 던킨도너츠가 한국시장에서 독보적인 도넛전문점으로 자리 잡을 수 있었던 요인 중에 하
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시장분석
국내 제빵업계 시장분석
① 시장흐름
60년대말부터 양산업계 형성-> 70년대초 정착(정부의 분식장려 정책에 고속신장)-> 80년 이후 소비자의 욕구 변화(고급화추세)-> 80년대 후반에 베이커리 업계의 주도권 장악->개인 제과점
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마케팅 전략
4. 스타벅스의 해외진출 실패사례 (일본)
5. 스타벅스의 해외진출 성공사례 (중국, 국내)
1) 중국시장
2) 국내시장
6. 스타벅스의 문제점과 해결방안
1) 문제점
2) 해결방안
Ⅲ. 결론
1. 스타벅스의 미래
2. 시사점
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도넛을 12개 단위로 파는 전략을 고수하면서 매출은 감소하기 시작함.
-1990년대 중반,던킨은 도넛에서 커피로 운영의 초점을 바꾸었다.
-2005년 던킨은 조사를 통해 스타벅스와 던킨 고객의 특징을
요약 시장 세분화
소비자시장의 세분화
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광고 및 판촉을 통해 매출신장과 함께 매장수도 늘어났음을 알수 있다. 올해에도 2008년 커피시장의 성장 기조가 지속될 것으로 보여짐에 따라 마케팅 활동을 더욱 강화할 계획이며 가맹사업에 박차를 가할 것으로 보인다.커피전문점은 올해
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시장 환경의 변화에 따라서 고객 니즈는 수시로 변화한다. 또한 베이커리 업계 측면에서는 파리바게트, 크라운베이커리, 신라명과 등과 함께 국내 4대 제빵업체로 경쟁적 환경에 놓여 있는 상황에서 벗어나, 이후 던킨도너츠, 크리스피 크림
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(promotion)
(4)유통전략(place)
경쟁업체 분석
(1)뚜레쥬르 기업분석
(2)뚜레쥬르 SWOT 분석
(3)뚜레쥬르 STP전략
PARIS BAGUETT IMC전략
(1) IMC-제품개발
(2)IMC-제품구성
(3)IMC 광고 및 프로모션
3.나의견해
-향후전략방안제안
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시장점유율 분석
5. 파리바게트 로고 의미
본론
1. 국내 베이커리시장 배경
2. 국내베이커리 시장 분석
(1) 프랜차이즈 베이커리 매출액
(2) 프랜차이즈 베이커리 점포수
3. 파리바게트의 성공요인분석
(1) 이미지 마케팅의 승리
(2) 유
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도넛에 속한다.
도넛의 제조공정으로는 반죽법 결정-배합표 작성-재료 계량-반죽만들기-정형·패닝-튀기기 순이다.
케이크 도넛과 빵 도넛은 약간의 공정 차이가 있다.
현재 도넛 시장은 1994년 던킨을 시작으로 크리스피크림의 성공에 이어 CJ
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던킨도너츠와 전략적 제휴를 취하여, 제과업계의 선두기업인 던킨도너츠에서 커피업계의 선두업체인 스타벅스의 커피를 판매하 고, 스타벅스의 매장에서 던킨도너츠의 도넛을 판매하게 된다면 스타벅스의 시너지 효과를 기대 할 수 있 을
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