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한국전통문화의 현대적 모색」. 태학사.
임동권(1989). 「한국세시풍속연구」. 집문당.
민속학회 편, ■한국민속학의 이해■, 서울, 문학아카데미, 108, 1994.
이정진ㆍ김창수ㆍ김정환, 한국축제 50선, 대왕사, 2013.
장주근, 한국의 세시풍속, 민속
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음식의 특성에서 우리 음식의 특징인 자극적인 맛과 대조되는 점을 보고 배울 필요가 있다고 본다. Ⅰ.서론
1. 일본 요리의 특징
2. 일본 식습관과 장수와의 관계
Ⅱ.본론
1.육류, 어류와 면류
2.일본의 주류
3.일본의 전통 과자들
Ⅲ
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음식의 특성에서 우리 음식의 특징인 자극적인 맛과 대조되는 점을 보고 배울 필요가 있다고 본다. Ⅰ.서론
1. 일본 요리의 특징
2. 일본 식습관과 장수와의 관계
Ⅱ.본론
1.육류, 어류와 면류
2.일본의 주류
3.일본의 전통 과자들
Ⅲ
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중국어로 옮긴 경우
5. 알아두면 유용한 외래어들
(1)음식
(2)유명한 사람 이름
(3) 영화제목
(4) 상표명
(5) 그 밖의 유용한 외래어
6. 중국 외래어의 특징 (주관적 입장)
7. 문제점
8. 우리가 새롭게 만드는 중국 외래어
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음식문화
1. 일본인의 식생활
2. 일본인의 식사예절
3. 일본의 식사 예의범절에서 삼가해야 할 것
일본의 전통의상
1. 기모노
2. 유카타
3. 조리
4. 게타
연중 행사 및 명절
1. 설날
2. 성인의 날
3. 단오절
4. 오봉
5. 시치고상
6. 오미소
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전통음료
②기능성음료
2.서양식 메뉴 종류
1)아페리티프와 에피타이저
2)수프
3)생선요리
4)메인요리
5)샐러드와 드레싱
6)디저트
7)커피 또는 차
8)디제프티프
3.메뉴
1)메뉴의 종류
2)메뉴의 형태
Ⅲ.결
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만드는 문화코드 16 / 출판사 : 나무의 숲
그 외, 네이버, 다음 블로그, 지식인, 카페자료 등 3월
◎ 히나 마츠리(ひな祭り)
4월
◎ 하나미(花見)
5월
◎어린이날(端午の節句)
7월
◎ 타나바타(七夕)
8월
◎ 오봉(お盆)
10월
◎ 달맞이(お
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종류>
농도에 따른 분류
- 진간장
담근 햇수가 5년 이상 되어 맛이 달고 색이 진하여 약식, 전복초 등을 만드는 데 쓰인다.
- 중간장
담근 햇수가 3-4년 정도 된 장으로 찌개나 나물을 무치는 데 쓰인다.
- 묽은 간장
담근 햇수가 1-2년 정도 되
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. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅱ-1 다도의 정의
Ⅱ-2. 다도의 역사
Ⅱ-3. 차의 종류
Ⅱ-4. 다도의 정신세계와 예법
Ⅱ-5. 다회와 다회의 과정
Ⅱ-6. 다도의 예법문화
Ⅱ-7. 한일 다도 비교
Ⅱ-8. 외국의 다도
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고 문헌 및 사이트
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개념
◇귀신(鬼神)의 형상(形像)
◇우리 문학에 나타난 귀신
◇귀신에 대한 관념
정도전의 귀신설
김시습의 귀신설
남효온의 귀신설
이익의 귀신설
◇귀신의 종류
◇귀신과 관련된 속담
◇귀신에 관한 속신
◇귀신 퇴치법
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