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비타민, 미네랄이 풍부한 종합 영양식품
2.저당지수 정제하지 않으면 당뇨병 발생 저하. 탄수화물을 비롯해 비타민 B군, 엽산, 무기질 등의 모든 영양소가 제거 되지 않고 포함. 곡류와 과일의 특성
1.곡류
2.과일류
배운점 및 느낀점
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영양을 다양하게 섭취하기 위해서 자주 먹지 않았던 식품이나 익숙지 않은 식품을 먹도록 시도
·자신에게 필요한 기본 유형에 적응하도록 노력한다
·관절염환자는 칼슘이 필요하기 때문에 우유를 소흘히 생각하지 말아야 한다
·과잉단백질
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분류
4) 비만의 형태
2. 비만의 피해
1) 건강상의 위험
2) 심리적 위해
3) 경제적 부담
4) 신체적 피해
3. 지방세포의 크기와 수
4. 비만의 판정
1) 직접 체조성 측정법
(1) 수중 체중 측정법
(2) 총 체수분 측정법
(3) 총 체포타슘 측정법
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영양성분을 충분히 습득하여 자신에게 부족한 영양분을 섭취해줘야 건강을 잃지 않을 수 있다. 영양이 균형 잡힌 식습관을 만들어 건강한 채식을 즐겨야 한다. 채식주의자 의미
채식주의자 종류
채식주의자가 된 계기
채식의
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영양소의 함량이 적은데 비해 칼슘과 무기질이 많은 알칼리성 식품이다. 뿐만 아니라, 김치를 많이 먹는 우리나라 사람들은 유산균 발효유를 마시지 않더라도 김치를 통해 유산균을 섭취할 수 있다.
4. 한국의 미 김치
(1) 한국인과 김치 - 김
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미네랄 등 각종 영양소가 풍부하면서 나쁜 콜레스테롤은 함유하고 있지 않아 우리 몸의 면역력을 증가시키고 노화를 늦추는 효능이 있다는 점이다.
2) 수퍼푸드 소개
블루베리에는 두뇌건강과 뼈건강에 필수적인 항산화제가 매우 풍부하다.
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영양보급에 좋은 오메가3나 아토피에 효과적인 감마리놀렌산과 같은 자연유래식품을 들 수 있겠다.
둘째, 20대 ~ 40대에게는 피로회복 및 신진대사에 좋은 비타민 류와 ,특히 여성에게는 골다공증,빈혈등을 예방할 수 있는 무기질 식품이 있으
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과잉의 지방 섭취는 장관 내에서 칼슘과 지방이 결합하여 배설되므로 칼슘의 흡수율을 저 하시킨다. 낮은 칼슘 섭취량과 함께 과잉의 소듐은 신장에서의 칼 ▶ 골다공증
1. 개 요
2. 정 의
3. 원 인
4. 증 상
5. 운 동
6. 식 이
7.예방
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무기질인 칼륨, 인산 등 영양소가 골고루 배분되어 있다. 한편 마늘 추출물은 성인병 예방용으로 평가되고 있으며 한방에서는 이뇨, 건위, 완하작용, 신경안정 작용 등으로 그 효능이 평가되고 있다. 특히 예부터 강정식품으로 평가되어 왔다.
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영양밀도가 낮아서 비타민·무기질·단백질 등의 결핍을 초래한다. 단, 열량 보충만이 필요할 때는 유용하다)하고 있는데, 이를 열량 2000kcal 기준으로 보면 300∼350g 정도로 볼 수 있다.
6) 탄수화물 급원식품
1) 곡류 : 전분과 섬유소를 많이 포
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