|
(Melamine)
탄수화물 (Carbohydrate)
탄수화물의 구조
탄수화물 → 쌀
탄수화물
탄수화물의 감미도
다당류 (polysaccharide)
식이섬유 (dietary fiber)
난소화성 말토덱스트린 (Indigestible, resistant Maltodextrin)
당 알코올
감미료는 모두 당인가요?
|
|
|
근육량을 증가시킨다. Ⅰ. 식품과 건강 (식생활과 건강관리)
Ⅱ. 식품영양성분의 건강 기능성
Ⅲ. 영양 권장량
Ⅳ. 식생활진단과 영양상태평가
Ⅴ. 질병(성인병)과 식사요법
Ⅵ. 현대인의 건강관리 (식사요법과 운동요법)
|
|
|
질병에 대한 저항력을 강화시키는 것이다. 특히, 성인병에 대한 위험인자는 생활습관과 밀접히 연결된 것이 많으므로 생활양식의 변경도 부득이 필요할 수 있다. 스포츠활동이 건강에 미치는 영향에 대해서 조사하면서, 스포츠활동은 생활습
|
|
|
질병의 자연사를 단계별로 특징과 예방적 활동을 중심으로 설명하시오.
5. 수질오염지표 중 용존산소, 생물화학적 산소요구량, 화학적 산소요구량에 대해 간단히 설명하시오.
6. a-index와 비례사망지수(propotional mortality indicator)에 대해 설명하
|
|
|
탈수 정도를 판정하고 24시간 동안의 수분 유지 요구량을 계산하시오.
1) 다혜의 탈수 정도 판정
2) 다혜의 수분 유지 요구량
2. 다혜에게서 수집해야 할 신체사정 자료와 나타날 수 있는 임상증상을 나열하시오.
1) 수집해야
|
|
|
물품은 대상자 근처에 두어 낙상을 예방한다. 바닥에 물기를 제거하여 미끄러지지 않도록 한다.
side rail이 내려가 있는 모습이 관찰되어 올려주었고 침대바퀴가 고정되지 않은 모습이 관찰되어 고정해 주었다.
4. 대상자의 침실에 낙상 주의
|
|
|
물, 음료, 스우프
② 수박, 모란채, 당근, 오렌지, 파인애플, 감자, 푸른 완두, 오이지, 샐러리, 상치 등
:80% 이상의 수분 함유
3) 탈수 및 수분 손실은 심각한 문제가 되며 죽음까지도 초래할 수 있다.
◈ 참고 자료 ◈
식생활과 건강 , 박현서외 5
|
|
|
성질)
2) 보수성과 팽윤성-육식동물보다 3배나 긴 장이 원하는 섬유질
3) 식이섬유소와 장운동
1.5 식이섬유소가 인체에 미치는 영향
1.6 식이섬유소의 섭취 권장량
1.7 식이섬유 섭취시 주의할 사항
2. 난소화성 탄수화물의 기능
2.1 난소
|
|
|
물의 중요성
▶피부건강을 위한 물
▶노화예방을 위한 물
▶피로예방을 위한 물
▶변비 예방을 위한 물
▶원활한 혈액순환을 위한 물
▶다이어트를 위한 물
2. 체내 수분 섭취과 손실의 균형
3. 탈수상태와 만성탈수
4.
|
|
|
1) 상식(보통식)
2) 연식
3) 유동식
(1) 맑은 유동식
(2) 전유동식
2. 특별치료식
3. 특별치료식의 종류
1) 영양소 조절상으로 본 치료식
2) 음식물 형태로 본 치료식
4. 경관영양법
5. 식사처방
6. 식단 작성
* 참고문헌
|
|
메뉴펼치기
