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베트남 식생활 문화의 배경
(1)베트남의 지형
(2)베트남의 기후
(3)베트남의 민족성
(4)베트남의 종교
2.음식문화의 특징
(1)음식문화의 일반적인 특징
(2)지역별 음식
(3)베트남의 식습관
(4)티트 초 (개고기 문화)
3.대표적 음식
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Pho Xao Ap Chao (퍼· 1. 베트남의 국가 정보 및 기후
2. 베트남의 테이블 매너
3. 베트남의 문화 및 식습관
4. 베트남 음식의 특징과 대표적인 베트남 요리
5. 베트남의 또 다른 음식들
6. 베트남 과일
7. 베트남 음식의 인기 비결
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식생활의 문화적 이해, 신광출판사, 1999.
2. 김혜영 외 4명, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998.
3. 김광호 외 5명, 식생활과 문화, 광문각, 2000. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 동남아시아 주요 국가의 지역적인 특성과 음식문화의 비교
1) 베트남
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여 개가 넘는 섬지역에서 지역에 따른 다양한 식생활이 공존하고 있는 복합적인 식문화를 갖고 있다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 김숙희 외 5명, 식생활의 문화적 이해, 신광출판사, 1999.
2. 김혜영 외 4명, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998.
3. 김광호 외 5명
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문화 2009.08.30 김양희 외3명 양서원
재미있는 의식주 이야기 2013. 12. 02 김현숙 가나출판사 1. 인도
2. 이집트
3. 태국
4. 스페인
5. 멕시코
6. 필리핀
7. 터키
8. 프랑스
9. 인도네시아
10. 일본
11. 베트남
12. 그리스
13. 중
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여행 동남 아시아. 김성기 저 ,2000 민서 출판사
- Web Site
www.naver.com
www.malay.co.kr
www.geographia.com/malaysia/
www.regit.com/regitour/malaysia/regitour.htm
blog.naver.com/ilji93
blog.naver.com/yem0919 <목차>
1. 말레이시아 정보
2. 말레이시아 음식문화
3. 말레이시
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Ca Ri Ga -닭고기 카레 덥밥, 껌 땀 Com Tam -새우 덥밥, 이런식으로 메뉴가 붙어 있다. 서민 음식점인 껌빈잔 Com Binh Dan에서 다양한 껌 요리를 저렴하게 즐길 수 있다. (중국 식생활의 특징)
(베트남의 식문화)
식습관 및 음식의 특징 정리
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음식물 관련 유아 환경 교육은 유아의 일상적인 식생활 경험에 기초해서 접근하고 결과보다는 과정에 중요한 가치를 두어야 한다.
다섯째, 음식물 관련 유아 환경 교육은 부모 교육 및 참여와 병행할 때만이 그 효과를 지속시킬 수 있다.
6. 환
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여 동남아에서도 마시는 인구가 계속 늘고 있기도 하다.
라오상하이
중국문화를 접하면서 중국의 차 문화에 대해서도 알고 싶었고 라오상하이라는 중국문화 카페를 알게 되었다. 우리가 찾은 시간에는 다행히 손님이 없어서 중국문화와 중
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문화/경제적 관점에서 설명하시오.
2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.
1) 영화 작품에 대한 전반적인 배
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