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식품 군에서 주로 얻을 수 있는 영양소는?
(한양, 상서여, 대성여)
우리 식생활에서 가장 풍부하고 값이 싸기 때문에 주식으로 먹어 하루 섭취 량이 가장 많은 식품 군이다.
114. 다음 식단의 식품 군 분류가 바른 것은? (구정, 동중)
음식명
식품
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식품화학을 전공하지 않았지만, 선대부터 배워온 생활의 지혜가 있었기에 우리들이 연한 고기를 즐길 수 있었던 것이다. 이뿐만 아니라 마늘과 생강도 단백질 분해 능력을 갖고 있다.
4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식
불고기와 궁합
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음식류
2. 간장의 종류
재래형 간장의 종류
3. 된장의 영양 성분과 기능성
4. 된장의 일반 성분 및 영양
5. 된장의 기능성
1) 항암 및 항 돌연변이 효과
유방암
결장암과 직장암
위암
폐암
전립선암
2) 생체 조절 기능
3
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효과적이다. Ⅰ. 들어가면서
Ⅱ. 노화
1. 노화란?
2. 노화의 원인
3. 노화의 현상
4. 노화 방지란?
5. 피부노화를 방지하려면?
6. 노화방지에 좋은 음식
7. 노화방지를 위한 생활
Ⅲ. 젊음
젊음을 유지시켜주는 음식
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음식을 여자와 젊은이(학생층과 청년층)는 패스트 푸드를 더 좋아하는 것으로 나타났다.
4) 전체적으로 싫어하는 메뉴는 \"보신탕\", \"곱창전골\", \"꼬리곰탕\"순이었으며, 남자와 장년층은 패스트 푸드를 여자와 젊은이들은 보신식품을 더 싫
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배보.
6. 베트남
Nuoc nam : 바다 생선을 몇 달 동안 소금에 삭혀서 만든 장으로 베트남의 거의 모든 요리에 들어 감.
7. 부 탄
Llibi-iba : “콩이 1. 세계 30개국의 발효음식
2. 한국의 발효음식
3. 중국의 발효음식
4. 일본의 발효음식
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음식과 어우러져 우리의 잃어버린 입맛을 찾아 주고 있다.
◈ 재 료
생이 900g, 찹쌀 1/2컵, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1과 1/2큰술, 고춧가루 1컵, 소금 200g
◈ 만드는 법
① 생이를 잘 씻어 물을 뺀다.
② 찹쌀은 찰밥을 짓는다.
③ 마늘, 생강을 다
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음식연구소 http://www.kfr.or.kr/index2.html
떡방앗간 http://miaowmj.hihome.com/index_01.html
음식문화연구소 http://www.daom21.com/culture/map.asp [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나
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음식료 기업이 더욱 늘어날 것이라 생각되며 성장하는 중국 시장에 더욱 주목해야 할 것이다. 1.서론
2.본론
1) 중국 건강기능식품시장 진출 - KT&G
2) 중국 제과시장 진출 - 오리온, 롯데제과
(1) 오리온
(2) 롯데제과
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이론과 실무』 / 박상욱 저/ 형설출판사/ 2018.09 1.
서론
2.
본론
(1) 영유아기 적당한 식품의 종류를 제시하시오
(2) 영유아에게 적합한 음식의 종류를 제시하시오
(3) 영유아에게 적합한 조리방법을 설명하시오
3.
결론
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