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방법
(1) 소음인
(2) 소양인
(3) 태음인
(4) 태양인
8. 음식별 다이어트 방법
(1) 고섬유소 식품
(2) 저열량 식품
(3) 지방과 단백질 분해 식품
(4) 수분을 배출시키는 음식
9. 운동을 통한 다이어트 방법
(1) 무리한 운동 금지
(2) 운동 전 스
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synthesis", McGRAW-hILL International Editions, 1994. p254～256.
[2]. http://www.kssn.net/Reference/sangsu/c_sangsu_list.asp
[3]. http://www.kungree.com/thing/aspirin.htm 1. 아스피린 제조 역사
2. 아스피린의 효용
3. 아스피린 제조 방법
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식품업계가 객관적이고 투명하게 유기적인 협조체제를 구축한다면 HACCP 제도 역시 우리 나라에 올바르게 뿌리를 내릴 수 있을 것으로 확신한다.
참고문헌
김덕웅 외 4명 - 21C식품위생학, 수학사
김성조 - HACCP 시스템의 검증방법 확립, 한국보
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식품오염 - 최석영 (울산대학교 출판부, 1995.2.6)
농약을 보는 시각 - 농약공업협회 (1991.12.28)
식품의 안전성 연구 - 이서래 (이화여자대학교 출판부)
먹거리 팡세 - 김중만 (원광대학교 출판부)
최신식품위생학 - 오승희 (문운당, 1994.8.10)
신농약 -
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제조업체 HAACCP 적용사례를 12단계
⑴ HACCP 팀구성
⑵ 제품에 대한 기술
⑶ 사용자 의도의 식별
⑷ 공정도 작성
⑸ 공정도의 현장검증
⑹ 위해분석(원칙1)
⑺ 중요관리점(CCP) 설정(원칙2)
⑻ 허용한계기준(CL) 결정(원칙3)
⑼ 모니터링방법의
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이외의 물질을 생성하거나, ④ 기술적으로 취득하기가 곤란한 점 등이 원인이 된다.
7. 참고문헌
농산식품가공학 : 김재욱, 430-452쪽, 2006년, 문운당 1. 실험목적
2. 서론
3. 실험재료
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
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방법인 것 같다.
우리나라에서 버터는 소비량이 낮은 식품이다. 점점 증가추세를 보이고 있지만 많은 사람이 선호하는 식품은 아닌 것 같다. 개인적으로도 관능검사를 하면서 버터의 진정한 맛을 몰라 조금 어려운 부분이 없지 않았던 것 같
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막걸리의 종류
포천이동막걸리 금정산성막걸리
대표 막걸리 1. 막걸리란?
2. 막걸리 제조 방법
3. 막걸리 종류
4. 막걸리로 만들 수 있는 음식
5. 막걸리와 어울리는 음식
6. 건강장수식품 막걸리의 효능
7. 막걸리의 수출
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식품의 정의
2. 레토르트 식품의 역사
3. 레토르트 식품의 현황
4. 레토르트 식품의 장단점
5. 레토르트 식품의 종류
6. 레토르트 식품의 제조 공정
7. 레토르트 식품에 따른 제조 공정
8. 레토르트 살균장치
9. 포장재료
10. 레토르트 용기 목
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방법으로는 건식, 습식, 반건식의 3가지 방법이 있으며 제거효율은 습식 >반건식법 > 건식법 순서이다.
① 건식법
알칼리성 물질을 염화수소와 반응시켜 반응생성물을 만들고 이를 전기집진기에서 분진과 함께 제거하는 방법으로 알칼리
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