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논문 9건

식품 감염량 3. 식품 매개 식중독 종류 1) 세균성 식중독 (1) 감염형 식중독 (2) 독소형 식중독 2) 바이러스 식중독 (1) 노로바이러스 (2) 아스트로 바이러스 (3) 로타 바이러스 3) 자연독 식중독 4) 화학성 식중독 (1) 식품첨가물 (2) 환경오염
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.11.22
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  • 저자
식품유통연구, 한국식품유통학회 2005 Ⅰ. 서론 1. 연구의 필요성 및 목적 2. 연구의 방법 및 구성 Ⅱ. 농산물 유통에 관한 이론적 고찰 1. 도매시장의 종류와 역할 2. 농산물의 거래방법 3. 경매제와 시장도매인제 Ⅲ. 강서도
  • 페이지 23페이지
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  • 발행일 2009.11.05
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
첨가물 (3) 혼합제제류 2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적 Ⅲ. 연구 내용 ………………………………………………………………… 3 3.1 음료수의 정의 및 종류 3.2 경기도 일부지역 6월 판매된 음료수
  • 페이지 31페이지
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  • 발행일 2011.10.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
식품미생물학, 유한문화사, 196(2004) 13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230~232, 237~240(1997) Ⅰ서론 1.젓갈의 역사 2.젓갈의 분류 및 종류 3.타문화권의 수산발효식품 Ⅱ본론 1.젓갈의 제조원리 및 제조법 2.젓갈의
  • 페이지 31페이지
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  • 발행일 2008.04.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
식품의 개념 및 분류 1. 건강보조식품의 개념 2. 건강보조식품의 분류 제 2 절 건강보조식품의 필요성 제 3 절 건강보조식품의 섭취 현황 1. 한국의 건강보조식품 섭취 현황 2. 독일의 건강보조식품 섭취 현황 3. 미
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
식품과개발 ,1997 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 향신료의 정의 ......................................... 1 2. 향신료의 종류 ........................................ 2 (1) Spice ......................................2 (2) Herbs ....................................... 5 3.
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2010.03.03
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  • 저자
대표적인 지역사회는 어촌이라 할 수 있다. 어촌은 산촌에 비해 대체적으로 인구밀도가 매우 높은 편이다. 이러한 여건으로 인해 국내에는 해양관광지 조성을 위한 가용지가 부족한 경우가 많고, 해면쪽으로는 공동어장이 밀집하여 해양 레
  • 페이지 21페이지
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  • 발행일 2009.11.28
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  • 저자
대표적인 종류라고 말할 수 있다. BGM, 혹은 가구음악은 주로 OST(Original Soundtrack)라고 말해진다. 이러한 OST음악은 어떠한 게임에서 그 게임을 대표하는 음악이라는 개념으로 자리잡혔다. 본 단락에서는 이러한 OST음악과 게임의 실제 예시 몇몇
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2014.11.21
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
종류 3. 요트의 산업적 분류 4. 요트산업의 특성 5. 마리나의 개념 및 특성 6. 마리나 리조트의 기능 Ⅲ. 해외 요트산업 동향분석 1. 해외 요트산업 동향과 전망 2. 주요 국가별 요트산업 동향 3. 시사점 Ⅳ. 요트산업 육성정책 및 현황분
  • 페이지 33페이지
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  • 발행일 2013.01.28
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