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영양과 식사요법의 간호적용, 2009년, 정문각
유영상, 이심열 공저, 식이요법(개정 4편), 2000년, 고문사
남승연, 식품 알레르기의 진단과 치료, 2004년, 소아알레르기 및 호흡기학회지 Ⅰ. 식품알레르기의 발생원인과 증상 및 치료방법
1. 식품
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영양불량증
생화학 검사
알부민 < 3.3g/dL
TLC < 1,500mm³
알부민 < 2.8g/dL
TLC < 1,200mm³
체중
이상체중의 75~90%
< 이상체중의 75%
표1-3 영양상태 선별검사의 위험요인 평가항목 및 기준
※ 두가지 이상의 위험인자를 가진 경우에 위험도 환자
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발생한다.
2.암의 증상과 진단
(1)증상
(2)진단법
-일반적 검사, 신체검사, 생화학적검사, 방사선진단
*환자의 1일 영양상태 판정
-신체계측, 생화학적검사, 임상검사, 식생활조사
3.암의 치료
4.암의 식사요법
(1)암 환자의 대사변화
(2)암 악액질
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강의 내용의 활용 방법에 대한 본인의 의견을 쓰시오 (10점).
- 강북삼성병원 임상영양연구소장 강재헌 교수 ‘코로나19 시대의 비만관리’
[영양·식생활관리 학부모연수], 서울특별시교육청학교보건진흥원 2020.12.18
참고문헌
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알레르기 검사
7. 호산구와 IgE의 혈액수치 확인
8. 일산화질소 수치확인
Ⅸ. 협력관리
1. 경증 간혈형과 지속성 천식
2. 급성 천식반응
Ⅹ. 약물요법
1. 항염증 약물
2. 기관지 확장제
3. 약물치료와 관련된 환자교육
4. 비처방성 복합약
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