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연구
2. 김난숙, 김성애(1994), 시판 패스트푸드의 지질 조성에 관한 연구, 한국조리과학회지, 한국조리과학회
3. 김형수(1990), 패스트푸드 사업의 성패요인에 관한 실증적 연구, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문
4. 류은순·곽동경(1989), 국내
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food.co.kr/ 식품음료신문
http://www.foodbank.co.kr/ 외식 경제 신문 Ⅰ. 패스트푸드의 사회적 배경 및 영향
Ⅱ. 패스트푸드와 인스턴트 식품
1. 패스트푸드란?
2. 트랜스지방과 패스트푸드
3. 인스턴트 식품과 나트륨
Ⅲ. 패스트푸드의 이점 -
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연구논문이 존재. 혈중 콜레스테롤에 대해서는 버터 등 동물성 지방보다 2배 -Fast food 란?
-<슈퍼사이즈 미>라는 영화를 아십니까?
-Fast food의 문제점
-트랜스 지방이란?
-소비자를 우롱하는 패스트푸드 업체의 영양정보
-패스트푸드 건
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연구배경
2. 연구목적
Ⅱ. 본론
1. 패스트푸드의 정의
2. 패스트푸드의 발전배경
1) 발전배경
2) 우리나라의 패스트푸드산업의 발전현황
3. 패스트푸드의 실태
4. 패스트푸드의 문제점
5. 미국 패스트푸드의 세계화 전략 (맥도날드를 사례
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태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문헌
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영향,\" 동아대학교 대학원 석사학위 논문, 2000.
이재우, \"호텔레스토랑 이용자들의 선택영향 요인에 관한 연구,\" 연세대학교 경영대학원 석사학위논문, 1990.
www.foodservice.co.kr, 2001
Berry, L.L., \"Service marketing is different\", Business, 30(May), 1980, pp.24-29
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패스트푸드 구매의사결정 과정에 영향을 미치는 효과적인 마케팅 커뮤니케이션 전략: 롯데리아의 마케팅 커뮤니케이션 활동을 중심으로, 경성대학교
박규원 외 1명(2003) / 패스트 푸드(Fast-Food)브랜드 아이덴티티를 통한 이미지 연구 : KFC, 롯
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foodbank.co.kr
www.koreatravel.or.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토
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패스트 푸드 1. 패스트푸드란?
2. 패스트푸드의 유래
1) 햄버거의 유래
2) 국내 패스트푸드 산업
3. 패스트푸드의 대명사 -> 맥도날드
4. 패스트푸드의 문제점
1) 비만
2) 이콜리0157 병균
3) 영향 불균형
4) 미네랄을 녹
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패스트푸드 시장의 고객 만족도 조사
- ‘버거킹’을 중점으로..
Part 1.
프로젝트 목적 및 개요
1. 프로젝트 목적
2. 프로젝트 추진 일정
3. 고객만족도 조사 개요
4. 조사 표본
Part 2.
연구모델의 신뢰성과 타당성
1. 초기 연구모델
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