|
관리점(CCP)을 설정한다. (원칙 2) 중점 관리점이란 위해요소중점관리기준을 적용하여 식품의 위해요소를 예방.제거하거나 허용수준 이하로 감소시켜 당해 식품의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단계·과정 또는 공정을 뜻한다.
8.CCP 관리 기
|
|
|
품질관리 등이 좋아지게 되었다.
④ ABC를 도입함으로서 각 제품에 대한 수익성분석을 할 수 있으므로 높은 수익을 올리는 제품을 선택할 수 있게 되었다. 1. 르노삼성 기업현황
2. 르노삼성의 ABC 도입배경.(기존 원가 시스템의 문제점)
|
|
|
끊임없는 개혁 1. SIX SIGMA의 정의와 배경
2. 한국 현실과 도입 필요성
3. SIX SIGMA 경영성공사례
1) 국내사례
◉ CITY BANK 서울지점
◉ LG전자-창원공장
◉ 삼성전관-성공사례
2) 국외사례
◉ GE
◉ MOTOROLA
|
|
|
A 운동 / OK(5K) 운동 / SQD 4060 운동 / SOC-15 운동 / TCR 운동 / 액션21 운동 / PRO 운동 / 3TOP 운동 / 310 운동 / PI333 운동 / 컷20 운동 / 업그레이드 삼성토탈 330 운동 / 3R 운동 / 에너지 임팩트 프리(Energy Impact Free) PRO 운동 / ACE 운동 / OI 운동 / Up & Down 운
|
|
|
품질은 생산 중심적 내지는 제품 중심적 사고와 관리기법을 말한다. 또한, QC는 QM의 성공적 수행을 위한 관리기술의 하나이기도 하다.
★SQC(Statistical Quality Control : 통계적 품질 관리) : 품질관리는 원래 제조공정에서 제품의 불량을 제거하기
|
|
|
품질관리 등이 좋아지게 되었다.
④ ABC를 도입함으로서 각 제품에 대한 수익성분석을 할 수 있으므로 높은 수익을 올리는 제품을 선택할 수 있게 되었다. Ⅰ. 르노삼성 기업현황
Ⅱ. 르노삼성의 ABC 도입배경.(기존 원가 시스템의 문제점)
|
|
|
3
Ⅱ. 본론 4
1. 용어정리 4
2. 제조공정도 5
3. 공정별 가공방법 6
4. 공조흐름도 7
5. 원부재료별 위해요소 목록표 8
6. 중요관리점 결정표 13
7. HACCP 계획 일람표 18
8. 효과적인 검증방법 제시 20
Ⅲ. 결론 21
IV. 참고문헌 21
|
|
|
생산지는 다르지만 전 세계적으로 동일한 수준의 품질을 유지하는데 성공하고 있다.
3. 나이키 사례가 주는 시사점
나이키는 모든 생산 공정을 하청업체에게 일임한 것은 아니다. 나이키에서는 한국과 대만의 하청공장에 관리직원을 파견하
|
|
|
A01)은 100개를 급히 구매하여 검증없이 생산현장에 긴급투입하여 생산중이 었으나 이들중 어떤 것이 긴급 투입된 것인지 확인이 안되어 있었으며 또한 기록도 없었다.(5점)
※
득점
1차
2차
부적합보고서
회사명
한경전자(주)
보고서 번호
KAB-02
|
|
|
품질관리
7.1. 젓갈의 적정 숙성발효 조건
7.2. 젓갈원료로서 냉동원료의 사용가능성
7.3.젓갈의 저장 유통중 품질변화 가능성
7.4.액젓의 원료로 적합한 어종
7.5.액젓의 제조수율 향상 가능성
7.6.액젓의 저장 유통중 주요한 품질변화와 그
|
|
메뉴펼치기
