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, 시금치, 마늘, 대파이다.
3-1.잡채의 제조단계별로 위생관리방법을 기술하시오.
3-2.배식단계가 중요관리점(CCP)이라면 그 원인이 무엇인지 설명하시오.
3-3.잡채를 만드는 조리자의 개인위생관리방법을 설명하시오.
4.참고 자료
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법과 이와는 달리 연소개선법도 있는데 이는 공기질소에 의한 질소산화물의 저감을 의미한다. 이중 주로 사용되는 질소의 저감대책은 질소함유량이 낮은 연료의 사용, 산소의 농도가 작은 상태에서의 연소, 연소가스의 체류시간 단축 등이
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gas out시 까지 NPO하도록 교육
(7) 배뇨(Foley Cath Keep)
urine output: cardiac output의 지표
24 ~ 48시간 동안 요분비 증가 될 수 있다.
(8)pain control Baxter기능 확인
(9)수술후 항생제를 투여하여 감염을 예방한다.: antibiotics, antiacid,, 진해 거담제, 진통제
(1
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법으로 제조하는 기술을 확립, 최근 오오이타 공장에서 폴리아미드66(나일론66)와 폴리아세탈(POM)수지 콤포지트로 실용화했다고 보도하였다. 합성마이카(Mica)를 토대로 한 나노미터(1/10억㎜) 수준으로 필러를 수지중에 균일 분산시킨 신규 복
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법으로는 공기를 제한해서 가열 배소를 하는 방법과, 850~950℃에 소성한 후, 압력 0.3~0.6㎏/㎠의 수증기를 불어 넣어 활성화하는 방법이 있다. 노 내에서의 체류시간은 30~60분, 배소에 의한 손모는 4~10% 정도이다. 처리되는 활성탄의 양은 40~720㎏/
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법적 의학적 기준을 마련하고 있는 상태이다. 우리나라의 경우도 대한의사협회를 중심으로 활발한 활동을 한 결과 1993년 3월 뇌사판정기준 및 뇌사자 장기이식 의료기관 요건을 제정하 였으며 98년 10월에는 개정안을 마련하게 된 것이다.
Ⅱ.
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법
- 달걀의 표면에 가름, 파라핀 또는 콜로디온 합성수지 등을 발라서 알껍
데기의 기공을 막아 수분의 증발과 이산화탄소가 나가는 것을 막는
동시에 미생물의 침입을 방지하여 알의 변질과 부패를 방지하는 방법
④ 가스저장법
- 이산화탄
식품가공학 감자의 가공, 곡물의 가공 유지의 가공, 식품가공학 요약 정리 (곡물, 감자, 유지, 젖류, 원예, 감, 고기, 알, 어패류의 가공),
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법**
오늘날 가정에서는 찻물을 끓일때 가스나 전열기구를 많이 사용한다. 그러나 옛 선인들은 화로 혹은 풍로에 탕관을 얹어 찻물을 끓였으므로 불을 다루고(화후:火候), 끓는 물의 상태(탕변:湯辨)를 알고 차를 끓이고 (포법:泡法), 차를 넣는
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가스를 사용하고, 촉매금속은 Si, SiO2 또는 글라스 기판위에 Fe, Ni, Co 등의 금속을 열증착법이나 스퍼터링법으로 증착하여 사용한다.
(3) 열화학 기상증착법
열CVD 합성방법은 생성물이나 원료가 다양하고, 고순도 물질을 합성하기에 적합, 미세
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가스
4-3 산성비
Ⅳ 지구 기온 상승의 영향
5-1 평균기온이 1도 상승
5-2 평균기온이 1.5도 상승
5-3 평균기온이 2도 상승
5-4 평균기온이 3도 상승
5-5 평균기온이 5도 상승
Ⅶ지구온난화의 결과
6-1 기온이상
6-2 오존층 파괴
6-3
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