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유목민적인 생활 양태를 유지했던 원시 공동체 사화의 경우 수는 가축과 같은 것을 의미했고 고대 도시 문화에서는 가축보다는 토지가 더 관심사였다. 하지만 산술학은 그 하나 하나가 구별돤 개체성을 갖는다는 의식의 전제이고 기하학은
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문화적을 필요한 영양을 충족시킨다는 측면도 있다. 종교적 교의에서 오는 제약, 즉 특정 식품에 대한 기피나 교육, 사회, 문화 등의 관습과 관련하여 특정 식품에 대해 가지는 감정 등이 이에 해당한다. 이러한 문화적 배경은 음식을 금기하
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문화의 변천(뚜렷한 구분 불가능), 아랍권 나라(옛 식관습 고수), 우리나라(가정과 사회에 따라 여러 단계로 이루어짐)
- 중략 - 제1장 식생활과 문화
제2장 한국의 식생활문화
제3장 한국의 음식문화
제4장 아시아의 식생활문화
제5장
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문화의 변천(뚜렷한 구분 불가능), 아랍권 나라(옛 식관습 고수), 우리나라(가정과 사회에 따라 여러 단계로 이루어짐)
(3) 미래 식생활의 변화 요인
1) 생물 산업과 생명공학의 발전
- 중략 - 제1장 식생활과 문화
제2장 한국의 식생활문화
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문화의 변천(뚜렷한 구분 불가능), 아랍권 나라(옛 식관습 고수), 우리나라(가정과 사회에 따라 여러 단계로 이루어짐)
- 중략 - 제1장 식생활과 문화
제2장 한국의 식생활문화
제3장 한국의 음식문화
제4장 아시아의 식생활문화
제5장
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농경시대 : 곡물을 원료로 한 곡주
-정착종경 : 녹말을 당화시킨 청주나 맥주의 곡류 양조주
-가장 후대 : 소주나 위스키의 증류주
우리 술의 역사
-우리 민족의 역사와 함께 시작
-조고선 시기 이전부터 우리 민족은 발효문화
-고구려 술
: 부여
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단계 (아프리카 일부지역)
2) 기아단계(농경사회의 시작) - 유목, 축산, 계획적 농경
① 약 1만년 전부터 자연환경이 좋은 지역에서 야생식물재배, 동물사육
- 중략 - 제1장 식생활과 문화
제2장 한국의 식생활 문화
- 출제예상문제 -
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문화를 고수하려는 인구가 거주하고 있는 지역은 중국에게 합병 당하기 전에는 암도, 캄, 우창의 세 지역으로 구분되어 있었습니다. 전체면적은 60만 평방마일이다. 원격성과 상대적 고립 때문에 티베트 동부와 북부는 주로 목축과 유목 경제
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문화로 나타나게 됨.
음주
한국 최초의 술은 언제 시작되었는지 정확히 알 수는 없지만, 원시시대의 술은 얻기 쉽고 만들기 쉬운 과실주가 성행하였을 것이고 유목시대에는 유주, 그리고 농경시대에 늘어가면서 곡물을 이용한 곡주
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문화형성과발전
4. 동아시아 고대사상의 형성과 전개
5. 유교의 성립과 변화 - 한대(漢代) 유교
6.전통종교와 황제권 - 위진남북조 시기 불교와 도교의 이해
7-8 중간고사
9. 실크로드와 동서교류
10. 농경과 유목
11. 이슬람 문명의
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