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함유되어 있는 성분
1) 쌀에 함유되어 있는 당질
2) 쌀에 함유되어 있는 단백질
3) 쌀에 함유되어 있는 지방
4) 쌀에 함유되어 있는 조섬유
5) 쌀에 함유되어 있는 회분
6) 쌀에 함유되어 있는 식이섬유
4. 쌀에 함유되어 있는 성분의
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걸리기 쉬우며, 특히 비만한 여성에게서 더욱 뚜렷히 나타난다. 일단 담석 이 생기면 체중 조절을 하더라도 그 치료가 쉽지 않으므로 예방이 무엇보다 더욱 중 요하다.
4) 동맥경화증
콜레스테롤이나, 중성지방이 많이 함유된 식품( 달걀노른
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, 아몬드는 칼슘, 철분이 풍부하고, 피스타치오는 빈혈예방, 잣은 갱년기 질환에 효과적이다. 1. 세계적으로 최장수 한 사람
2. 우리나라에서 최장수 한 사람
3. 우리나라 장수마을
4. 우리나라의 최장수 지역
5. 알려진 장수식품들
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식품이다.
콩 단백질인 글리시닌과 알부민 등을 응고시켜 만든 두부의 소화율은 콩의 소화율 65%보다 높은 95%에 달한다. 그래서 단백질 섭취가 중요하지만 고기 섭취로 인한 콜레스테롤 증가로 합병증이 우려되는 당뇨병 환자들에게 적극 권
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콜레스테롤이 한 개의 노른자에 100mg정도 함유되어 있지만 계란 흰자에는 지방이 0.1% 로 거의 없는 것과 마찬가지이며 콜레스테롤은 전혀 없습니다. 기능성 보조 식품의 정의
보조 식품의 종류
식품에 따른 특성
식품에 있는 효과
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식품, 가공육류제품에 많이 함유되어 있다.
둘째, 불에 태운 음식이나 훈제식품(소시지 등)은 질산아질산염의 함량도 높고 또 다른 발암물질인 polycyclic hydrocarbon이 포함되어 있어 위암발생 위험이 높다. 특히 콜레스테롤이 함유된 음식물이 산
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식품이므로 산성 식품을 먹을 때 함께 마시면 산화된 인체를 중화시키고, 노화 예방에 도움을 준다고 한다.
레드 와인에 포함되어 있는 폴리페놀은 포도의 껍질이나 씨에 함유된 성분으로 동맥경화의 원인인 콜레스테롤의 산화와 심장 질환
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함유되어 있어 변비 예방에 좋은 식품이 된다.
6. 비만해결
비만체질은 크게 두가지로 생각할 수 있다.
첫째 당질을 지방으로 변화시켜 지방을 축적하는 호르몬인 인슐린 분비량이 과다한 경우와
둘째는 영양흡수가 너무 잘 이뤄지는 경우
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식품, 가림출판사
유동준·서연상 / 성인병 백과, 서음출판사
의료보험관리공단 / 성인병 예방과 관리, 1993
전재완 / 성인병 예방을 위한 운동처방, 형설출판사
한국운동지도협회 / 성인병 예방 관리를 위한 운동지도지침서, 2002
홍문화 / 홍문
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함유되어 있고, 외국의 조미료는 토마토케첩에서 식이섬유는 2.32%, 조섬유는 0.70% 함유되어 있다.
제 2 절 시사점
식품 주재료가 아닌 조미료에서도 외국의 조미료는 지방과 콜레스테롤의 과잉함량을 보이고 있고, 식이 섬유에서는 토마토케첩
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