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발전과정 및 역사
(2) 한국 외식산업의 성장요인 및 발전배경
(3) 미래의 외식산업 환경 및 전망
(4) 외식산업의 세계 및 국내 현황
- 세계 외식산업의 트렌드
- 국내 외식산업의 트렌드
(5) 국내 외식산업의 문제점 분석
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국내주방기기 산업을 발전시키는 것이 바람직하다. 1. 외식산업의 성장배경
2. 외식산업의 현황
1) 한식 시장
2) 패스트푸드
3) 피자 시장
4) 패밀리 레스토랑
5) 아이스크림 시장
3. 외식산업의 특징
4. 외식산업의 문제점과 발전방
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외식사업의 창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산업(Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하
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분석 및 비교
I. 인사 조직 개요
II. 인사체계도 및 인사 Map
III. 보상 관리
IV. 복리 후생
V. 교육 시스템
(1) CJ푸드빌 교육시스템의 특징
(2) CJ푸드빌 교육시스템의 종류
(3) 놀부의 지식경영을 바탕으로 한 교육시스템
(4) 놀부가 진행하고
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전략, 국내 사례, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나...
레스토랑 비지니즈에 도입되고 있다. 제1장 : 외식산업의 개념
제2장 외식시장 트렌드와 소비자 인식변화
제3장 :외식산업의 유래
제4장 :1-1 외식 산업의 역사
제4장 :1-2 외식 산업의 역사
제5장 :우리나라의 식생활의 변천과정
외식산업 역사, 외식사업 유래, 전략, 국내 사례, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석,
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