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영양학』, 신아출판사, 2006.
장경자,『건강한 체중조절을 위한 맞춤 영양』,교문사, 2007.
조정호,『웰니스와 체중조절』, 홍경, 2002.
촛영표,『스포츠 식품영양학』, 성문출판사 편집부, 2003. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 체중조절
Ⅲ. 체중조절을 위한 대
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, 2008, pp.36-40
* 김미현 외 공저(2003), 채식을 하는 폐경 후 여성의 단백질 영양 상태와 골 대사, 숙명여자대학교 식품영양학 전공 식품영양과학회지 학회논문, pp.608-613
* 조영진(2002), 잘못된 식습관이 당뇨병을 부른다, 한국당뇨협회 학술논문,
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개인이나 기업이 아닌 국가차원에서 함께 부담해야 할 몫이기 때문이다.
■ 참고문헌 ■
(1) 노완섭, 건강보조식품과 기능성식품, 효일, 1999
(2) 홍윤호, 기능성식품학, 전남대학교출판부, 2003
(3) 고령화 대응 기능성 식품의 시장기술, 전략기술
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식품이다. 이러한 우유의 영양학적 효과는 우유뿐만 아니라 요구르트, 치즈 등의 유제품을 섭취함으로써도 얻을 수 있다.
(6) 짜게 먹지 말자
식염의 성분이 되는 나트륨(Na)은 체내대사에 꼭 필요한 무기질이다. 그러나 나트륨 섭취가 높은
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식품영양학적 가치
다음으로 김장문화가 지닌 가치를 알 수 있다. 과거부터 우리는 김치를 만들기 위해 김장을 거치면서 온 동네 사람들이나 혹은 가족들이 모여서 김치를 만들었다. 이러한 김치는 어쩌면 우리 전통의 방식을 지키는 것이자,
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영양학은 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질, 즉 식품이나 영양 보충제 등을 통해 섭취한 영양소가 어떻게 대사되어 생애주기 단계별로 영향을 미치는지를 연구하는 학문이다. 인간의 각 생애주기－태아기영아기유아기아동기청소년기
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영양학은 인간이 생명을 유지하는 데 필요한 물질, 즉 식품이나 영양 보충제 등을 통해 섭취한 영양소가 어떻게 대사되어 생애주기 단계별로 영향을 미치는지를 연구하는 학문이다. 인간의 각 생애주기－태아기영아기유아기아동기청소년기
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식품공전 해설서
박병성. (2001). 오메가지방산, 효일문화사. 서울
박병성. (2005). 감마닭고기 생산연구.강원대학교 연구보고서
박병성. (2005). 산란계 사료내 삼씨유와 달맞이꽃 종자유의 첨가효과. 강원대학교 연구보고서.
정소영. (2005). 기능성
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: DongPhat Beef)
상품스팩 : Emu Soft Jerky 50g
Crocodile Jerky 50g
Beef Soft Jerky 50g
Kangaroo Soft Jerky 5*0g ● 관절건강식품
● 기능성건강식품
● 혈행개선식품
● 성장기영양식품
● 프로폴리스/허니
● 천연화장품
● 기타/선물용품
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영양학회지,4(2):123-131
개선방안.한국영양학회지,28(3):239-248
이양자(1988).지역사회의 영양과 건강.한국영양학회지,21(6):369-379
이정아,이종임,임현숙.(2004).임신초기 모체의 엽산영양상태와 동 영향인자.
한국식품과학회지,33(2):331-338
전희순,홍성
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