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프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레스토랑을 중심으로, 한국외식경영학회
ⅳ. 유성영(1995), 패스트푸드 체인점의 선호도에 관한 연구, 세종대학교
ⅴ. 이형주 외 1명(2001), 패스트푸드 산업의 문제점과 대응방안에 관한 연구, 경기대
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맥도날드 마케팅 전략
① Targeting
② Positioning
③ Marketing mix(4P)
④ SWOT
5. 경쟁사 분석
5-1 롯데리아 마케팅 전략
① Targeting
② Positioning
③ Marketing mix(4P)
④ SWOT
5-2 버거킹 마케팅 전략
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맥도날드 마케팅 믹스전략 : 4P 선택
1) 제품결정 (Product) : 햄버거
2) 가격결정 (Price)
3) 유통결로결정(Place)
4) 촉진방법결정(Promotion)
7. 경쟁사 분석
1) 맥도날드 롯데리아 비교 분석
2) 롯데리아의 경쟁우위
3) 롯데리아의 STP 분석
4)
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프랜차이즈 기업
4.4. 프랜차이즈 산업의 전망
4.5 프랜차이즈 법규
4.6 5 Forces 분석
5. 제너시스 BBQ의 베트남 시장 진출 전략..................19
5.1. 베트남 시장 진출 방식
5.2. STP
5.3. 4P
6. 롯데리아의 베트남 시장 진출 전략................
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롯데리아는 패스트푸드시장에서 큰 우위를 점하고 있고 다른 외식 프랜차이즈 기업들보다 현지화에 성공하여 큰 성과를 얻고 있으며, 고급화 전략을 통해 패밀리 레스토랑과 같은 분위기의 가게를 만들려는 전략을 시행했다. 하지만 직원들
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롯데리아는 몽골 진출이라는 초기단계 상, 몽골시장에 대한 정보와 경험, 노하우 등 거의 대부분의 면에서 부족한 점이 많다. 따라서 직접 유통경로를 개척하기 보다는, 적절한 자질을 갖춘 현지기업과 제휴를 맺어 리스크를 줄이고, 학습의
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3.서비스 품질 문제의 원천
4.서비스 품질 개선방법
Ⅴ.전략적 시사점 및 교훈
1.전략적 시사점
2.교훈
Ⅵ.서비스 품질관리 사례조사
1.서비스업 성공 / 실패 사례
2.외식업 성공 / 실패 사례
3.도소매업 성공 / 실패 사례
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패스트푸드점의 개념
3. 소비자 만족
Ⅲ. 롯데리아와 맥도날드 두 업체의 비교 분석
1. 롯데리아
1) 연혁
2) 롯데리아의 제품 및 가격
3) 롯데리아의 특별할인 및 보너스 제도
2. 맥도날드
1) 맥도날드의 5가지 행동원칙
2) 연혁
3) 맥도날
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산업은 정지되었지만 햄버거를 중심으로 한 패스트푸드산업은 상대적으로 가격이 저렴하여 다른 외식산업보다는 덜 타격을 입었습니다. 1999년에 들어서 패스트푸드산업은 롯데리아와 맥도날드의 가격전쟁에 휘말리게 된다. 평균 20-50%의 가
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산업은 정지되었지만 햄버거를 중심으로 한 패스트푸드산업은 상대적으로 가격이 저렴하여 다른 외식산업보다는 덜 타격을 입었습니다. 1999년에 들어서 패스트푸드산업은 롯데리아와 맥도날드의 가격전쟁에 휘말리게 된다. 평균 20-50%의 가
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