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롯데호텔에서 무경험의 직원을 뽑는다는 소식을 접하고 요리사에 지원 한 진교수는 조리업계에 있으면서 한가지 터득한 것이 "요리는 배우는 것이 아니라 훔치는 것이다"라고 설명했다.
일단 진교수가 가장 먼저 선택한 것은 회사측에서 영
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롯데는 식품 부문의 사업을 확장하여 사업의 다각화를 추진하였으며 그 결과 국내 최대 규모의 식품 기업으로 발전했다. 나아가 롯데쇼핑과 롯데호텔을 설립하면서 국내 유통 및 관광산업의 발전 기반을 마련하고 국가 기간 산업을 도모하는
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호텔객실실무관리론』.대왕사
정종훈 · 한진수(2003).『호텔프런트 · 객실관리론』.현학사
이훈식(2001). 관광호텔 객실 서비스 품질의 고객 만족에 관한 연구 : 서울 H 호텔을 중심으로, 경기대학교 석사학위논문, 95 Ⅰ.서론
1. 연구동기
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호텔별 이용 실적
* 2006년 호텔별 이용실적
* 2007년 호텔별 이용실적
7. 롯데호텔 EFL 공간구성
* 본점 신관 EFL 공간구성과 본관 EFL 공간구성
* 잠실 EFL 구성공간과 부산 EFL 공간구성
8. 참고
· 우리나라 호텔 귀빈층 외국인 이용객의 만족도에 관
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호텔롯데월드 조리사. 그는 경희대학 조리과를 수석으로 졸업하고 군 복무시절 공군참모총장공관 취사병과 공군회관 조리사 등으로 복무하면서 방송통신대학 과정까지 마치는 근성을 보였다.
송 씨는 호텔에서 7년 동안 일본요리만 고집한
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롯데 카페 http://cafe.naver.com/lottetown.cafe
조선 일보 http://www.chosun.com/
신격호의 비밀 / 정순태 / 지구촌 / 1998
한국 재벌 형성사 / 이한구 / 비봉 / 1999
활인의 리더쉽 / 허 훈 / 새로운 제안 / 2005 목 차
Ⅰ. CEO 신격호
1. 선정동기
2. 신
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호텔의 예 [참고]
<부산롯데호텔>
- 호텔 11층에 성형외과와 피부과, 한의원, 에스테틱(미용관리)을 한데 모아놓은 노블레스 센터를 운영중이다. 노블레스센터 이용과 호텔 숙박을 연계한 패키지 상품을 개발해 일 본과 중국의 여행사를 통
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호텔 현장방문 및 인터뷰 ‘조진연’ 지배인님
[논문]호텔 마케팅 전략 방안에 대한 연구 ‘최권석’ 경희대학교 경영대학원
르네상스 서울 호텔 홈페이지 http://www.renaissance-seoul.com 1. 조사동기…………………………………………………
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호텔 현장방문 및 인터뷰 '조진연' 지배인님
[논문]호텔 마케팅 전략 방안에 대한 연구 '최권석' 경희대학교 경영대학원
르네상스 서울 호텔 홈페이지 http://www.renaissance-seoul.com 1. 조사동기
2. 르네상스 호텔 개요
1) 위치
2) Marriot
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호텔인 힐튼호텔, 롯데호텔, 호텔 리츠칼튼 서울, 쉐라톤 워커힐 호텔 등 많은 호텔들이 인터넷 홈페이지를 개설하여 호텔 마케팅 및 대 고객 접촉창구로서 활용하고 있다. 2000년부터 국내 특급 호텔들은 비수기에 네트워크 등 각종 IT인프라
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