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스테이크 전문 패밀리 레스토랑
빕스가 1위인 이유
샐러드 바
젊은 여성층 공략
2010년 상반기 1위
남성고객을 공략
매출 작년대비 15.7%증가
스테이크 하우스
전환 매장 늘수록 매출 증가 01.
제안배경
02.
빕스&아웃백
03.
S
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209l/5160152 네이버 블로그
http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=kmi&arcid=1317295522&cp=nv
국민일보 ( 빕스, KCSI 고객만족도 2년 연속 1위 )
http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=DC14&newsid=01095526596377824&DCD=A00204&OutLnkChk=Y
이데일리
http://www.hani.co.kr/arti/ec
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15. 패밀리 레스토랑 방문 시 주로 이용하시는 메뉴는?
① 스테이크 등 메인요리 ② 샐러드 바 ③ 구별하지 않고 가서 선택해 먹는다. ④ 기타
16. 귀하께서 패밀리 레스토랑 이용 시 실제 사용하는 비용은 얼마입니까?
① 10000원 이하 ② 10000~2000
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2백50만불이다.
족 위주의 외식이 늘어나면서 업체 수도 함께 늘어나게돼 커가는 시장을
회전율 10회 아이디어 노트
<토니로마스>
<마르쉐>
<베니건스>
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2009년 3월 놀부약선김치 로하스 인증
HACCP인증 획득
흥부네찜전문점 브랜드 런칭
6월 6년 연속 신뢰기업대상
7월 싱가폴항아리갈비 1호점 오픈
9월 국가생산성혁신대회 생산성향상우수기업부문 지식경제부장관 표창
II.시장 현황 및 시장 분석
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1. 추정 소요자금
2. 자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라. 감가상각비명세서
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1. 추정 소요자금
2. 자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라. 감가상각비명세서
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1. 추정 소요자금
2. 자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라.
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패밀리 레스토랑 주목
경제적 환경
소비자 심리지수와 외식업경기지수로 살펴본 패밀리 레스토랑 현황
OUTBACK STEAK HOUSE
1997년 한국 진출
전통 스테이크 하우스
2011년 추정 매출액 3.000억 원
103개의 매장 보유
ASHLEY
2003년 분당 점 1호
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1. 카드를 이용한 판촉 전략
1) Lunch Club Card
2) Frequent Friday's Card
3) T.G.I.Friday's Family Card
4) Max Card
5) 어린이 독서 클럽 카드
6) FRIDAY'S CHARITY CARD
7) 티켓 마케팅
2. BI-Monthly Promotion
3. Card 소지자를 위한 Promotion
4. 대중 매체를 이용한 Marketing
5.
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