|
2000 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리레스토랑의 현황
Ⅲ. 패밀리레스토랑 사례 1 - 마르쉐
1. 마르쉐의 연혁
2. 마케팅 전략
1) 프로슈머 마케팅
2) 통합 마케팅
3) 가격 전략
4) 상품 전략
Ⅳ. 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스
1
|
|
|
마르쉐가 단순한 외식업체가 아닌 고객을 생각하고, 무공해 식자재를 사용하는 친환경적인 레스토랑 이미지로 고객들이 더욱 좋아하고 친근한 레스토랑이 되길 기원한다.
참고문헌
김선화(2001), 패밀리 레스토랑 서비스 품질과 고객만족의
|
|
|
리하다
- 자신의 입맛대로 골라먹기가 가능하다
- 세련됨이 느껴진다
- <목 차>
Ⅰ. 서론: 1. 패밀리 레스토랑의 정의~ P2
2. 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황~ P3
Ⅱ. 본론: <마르쉐>- 1. 마르쉐의 연혁~ P4
2. 마르쉐
|
|
|
아웃백스테이크하우스 소개
1. OUTBACK의 탄생
2. 한국의 OUTBACK STEAKHOUSE
3. OUTBACK STEAKHOUSE 성장
Ⅱ. 환경분석
1. 국내 패밀리 레스토랑 현황
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 국내시장현황
2. 경쟁자분석
(1) 직접경쟁자 : 빕
|
|
|
패밀리 레스토랑의 포지셔닝 전략에 관한 연구’(경기대학교 대학원 2009, )
논문
김태종
패밀리레스토랑의 경영 현황의 개선방향에 대한 고찰 : “아웃백스테이크하우스”의 위기 원인을 중심으로(성균관대 경영대학원 ,2010)
논문
성균관대
|
|
 |
패밀리 레스토랑 업체 중 상위권 업체의 매출액과 점포수를 비교해 보면 <표Ⅱ-1>과 같다.
브랜드명
회사명
매출액(억 원)
증감률 (%)
점포수 (개)
2003
2004
2005
03vs04
04vs05
2003
2004
2005
아웃백
스태이크하우스
(주)오지정
920
1,600
2,100
73.9
31.3
33
50
|
|
|
레스토랑 형태로서 국내에는 80년대 중반부터 들어오기 시작한 새로운 개념으 업태이다. 패밀리 레스토랑과 혼용되는 용어들도 캐주얼 레스토랑, 다이닝 레스토랑, 스테이크 하우스 등이 있는데 메뉴구성이나 시장 포지셔닝에서 차이가 있다
|
|
|
사례라고 할 수 있으며, 패밀리 레스토랑 업체에서는 지속적인 한국 문화에 대한 이해와 소비자의 특성을 파악함으로서 향후 마케팅 전략 수립에 큰 가이드라인으로 활용해야 할 것이다.
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방향
본 연구는 다
|
|
|
1. 국내연구논문
김종민(2009), “호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In th
|
|
|
패밀리 레스토랑의 미래는 밝다고 하겠다.
참고 문헌
1. 선행 연구 논문
김준형, 우리나라 외식산업의 발전전략연구 : 패밀리 레스토랑을 중심으로, 경원대 대학원, 200402
권창희, 패밀리 레스토랑 선택행동과 관여도에 관한 연구, 세종대 대
|
|
 |
현황, 경영진현황, 관계사현황, 대차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (주)와우패밀리레스토랑,와우패밀리레스토랑
사업자번호 : 754-81-01***
본사주소 : (18525) 경
|
|
 |
현황, 경영진현황, 관계사현황, 대차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (주)와우패밀리레스토랑,와우패밀리레스토랑
사업자번호 : 754-81-01***
본사주소 : (18525) 경
|
|
|
현황, 경영진현황, 관계사현황, 대차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (주)와우패밀리레스토랑,와우패밀리레스토랑
사업자번호 : 754-81-01***
본사주소 : (18525) 경
|
|
|
현황, 경영진현황, 관계사현황, 대차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : (주)와우패밀리레스토랑,와우패밀리레스토랑
사업자번호 : 754-81-01***
본사주소 : (18525) 경
|
|
 |
리는 것입니다.
실습시 QI(Quality Improvement)경험한 사례
간호업무를 업무표준과 규정에 따라 평가업무의 표준화, 환자안전 도모
- 소음줄이기입니다. 환자분들 중에는 통증으로 인해 작은 소음에도 예민하게 반응하시는 분이 계시곤 합니다. 이
|
|
 |
정직하고 성실하게 임하는 편입니다…
5. 입사 후 포부를 작성해 주세요.
저는 유니클로에서 꼭 필요한 존재가 될 것입니다. 국내 뿐만 아니라 세계적으로 알려져…
[ 비전 및 미션 ]
[ 사업현황 ]
[ 지원분야 예상 면접 기출문제 ]
|
|
 |
10. 팀활동에서 일어난 갈등을 해결한 경험은?
11. 팀을 이루어 일을 해본 경험을 말해보라.
12. 당사 지원동기는?
13. 적극적으로 일했던 사례를 말해보라. 1. 성장과정 및 학창생활
“힘든 위기 속에서도 스스로를 채찍질하다.”
2. 성격의
|
|
 |
2~3가지) (495자 이내)
[주식투자 실패경험]
대학교 때, 수업에서 모의투자를…
[아르바이트 경험]
그리고 휴학 기간 동안 패밀리 레스토랑에서…
6. 해외여행 또는 봉사/동아리 활동 경험에 대하여 (495자 이내)
대학교 4학년 때
|
|
 |
관련하여 귀하가 가진 역량(지식, 기술, 경험, 열정)을 기술
7. 귀하의 경력 중 성공사례와 실패사례를 기술
8. 지원 동기 및 직무와 관련된 본인의 향후 비전을 기술
[ 삼안 비전 ]
[ 삼안 인재상 ]
[ 지원분야 예상면접 기출문제 ]
|
|
메뉴펼치기
