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논문 6건

맛있는 상태를 말하는데, 삶은 후 잘라서 가운데 바늘 구멍만한 크기의 익지 않은 부분이 남아 있게 된다. 국내 파스타는 너무 퍼져서 제공되는 경우가 다반사 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 외식산업의 개요 1. 외식산업의 정의 2. 외식산업의 기능 3.
  • 페이지 59페이지
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  • 발행일 2012.02.09
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외식 프랜차이즈 산업 개요 ………………………………………………3  제 2 절 3자 물류의 이해………………………………………………4  제 3 절 물류비 산정방법 견해차이………………………………………………6 제 3 장 사례 연구…
  • 페이지 24페이지
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  • 발행일 2013.07.31
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외식사업경영실무론, 대왕사 김권수 (2005), 외식경영실무, 대왕사 홍철희ㆍ정찬희ㆍ장양리 (2003), 현대외식산업실무론, 대왕사 김두진ㆍ오찬 (2005), 외식사업창업실무, 효일 이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사 최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.03.19
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관한 선행연구 제2절 선택속성에 대한 선행연구 고찰 1. 레스토랑 선택속성의 개요 2. 레스토랑 선택속성에 관한 선행연구 제 3장 결론 제1절 결론 및 연구의 시사점 제2절 연구의 한계점 및 향후 연구방향 <참고문헌>
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  • 발행일 2011.06.29
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분석 결과 1. 음식점 설문조사 개요 2. 설문조사 내용 분석 결과 3. 설문조사 이외 업주들 의견사항 제Ⅳ장 종합분석 및 정책 제언 1. 종합분석 2. 정책 제언 <부록1> 설문조사지 <부록2> 전라남도 남도 맛 산업 육성기본 조례
  • 페이지 66페이지
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  • 발행일 2010.01.28
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기업의 조건”(이동현 역), 더난출판사, pp.36-47 Ⅰ. 서 론 …………………………………………………………………1 Ⅱ. 매트릭스 조직 개요 ………………………………………………2  1. 매트릭스 조직의 이해 ……………………………
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  • 발행일 2013.12.28
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