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알코올 음료
2) 비알코올성 음료
3) 알코올의 농도(도수)표시
2. 양조주
1) 포도주
2) 샴페인
3) 맥주
3. 증류주
1) 위스키
2) Brandy
3) Gin
4) Vodka
5) Rum
4. 리큐어
1) 증류법
2) 침출법
3) 에센스
5. Cocktail
6. 비알코올성 음료
Ⅳ. 주방경영
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3. 와인의 역사
4. 와인 포도 품종
5. 와인의 분류
6. 와인 테이스팅 방법
7. 와인 글라스
8. 와인의 라벨 & 병모양
9. 와인 보관 방법
10. 빈티지 가이드
11. 와인 산지 및 생산량
12. 1인당 와인 소비량
13. 프랑스 와인
14. 이탈리아 와인
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공정을 제거하고 품질 불량률을 최소화해 805억원(추정)의 예산을 절감하는 성과를 거두었다.
어떠한 방법론을 도입하든 기업의 경영환경에 적합하게 적용이 가능한 방법론을 선정하는 것이 중요하다. 6시그마를 성공한 기업의 사례를 그대로
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공정에서의 정의
1) 정의
2) 규격
3) 시험 방법
4) 전통 고추장의 적용범위와 품질기준
2. 고추장의 기원과 유래
3. 고추장의 종류
4. 시장현황
1) 일반
2) 생산 및 수출현황
5. 고추장 생산 기업체와 제품의 종류
※ 대상 vs CJ
6. 대표적 기업 - 대상
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맥주/소주부문 모두 경쟁력이 강화. 이에 대한 반응으로 지방권의 경우 열세지역인 영남 지역에서 점진적인 소주 M/S 개선이 진행되고 있으며, 호남권의 경우 소주 브랜드의 M/S 상승세가 가속화.
1)국내 Area Marketing 강화
맥주/소주간 지역간 경
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. 1. 술의 기원
2. 누룩의 역사
(1) 누룩이란?
(2) 누룩 만드는 법
3. 우리나라 술의 역사
(1) 막걸리
(2) 청주
(3) 맥주
(4) 소주
4. 주막
5. 금주령의 역사
(1) 금주령의 의미와 목적
(2) 금주령의 사진과 내용
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공정성
3. 사생활 침해
4. 자료보안성
5. 신뢰성
Ⅳ. 서비스 정보 기술 사례 1- Federal Express(운송)사
미국 Federal Express(운송)사의 COSMOS 화물 추적 시스템Ⅰ. 시스템의 탄생 배경
1.산업 구조적 배경
2. 기업 내부적 배경
3. 시스템의 진화과
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맥주)
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• 2005년 10월 독일 대사가 방문해 “독일 맥주 맛에 가장 가까운 최고의 맛이다”라고 극찬
• 독일 최고의 맥주 제조 시설사인 ‘슐츠’사에서 직수입한 양조시설
• 휴일은
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전통음식의 상품화
전통음식을 산업화시키기 위해서는 현재의 재래식방법으로 제조되고 있는 고유음식을 개발하여 1차 가공함으로써 간단한 조리를 통하거나 즉석에서 바로 먹을 수 있도록 해야한다. 이를 위해서는 전통음식에 대한 가공,
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제조 공정에서 필요한 증기를 만들기 위해 직접 연소되기도 한다. 발전소에서 터빈은 증기를 취하고, 발생기에서 이를 전기로 전환하게 된다. 목재와 제지 산업을 보면, 목재 조각이 가끔은 제조 공정에 필요한 증기를 만들기 위해 보일러에
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