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양조맥주, 나만의 맥주 붐이 일었던 것을 기억하고 있을 것이다. 이는 점점 다양해지는 소비자들의 입맛을 따라가지 못하는 현 국내 맥주시장의 정체성을 꼬집어 볼 수 있다. 체인점의 형태로 나만의 맥주를 제조해서 파는 맥주시장의 지각변
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두고 마실 수 있는 인삼약초차 개발에 일찍부터 많은 투자와 노력을 아끼지 않았다. 이에 따라 전통적인 인삼차 보급은 물론이고, 특수한 효능을 지닌 기능성 약차와 건강보양의 한방약차를 현대인의 입맛에 맞게 개발ㆍ보급하고 있다.
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제조법
1)종류와 제조법
술의 제조에 있어서 누룩, 술밑, 술의 3가지 만드는 법은 술빚기의 기본이다.
-누룩 만드는 법(밀 5홉, 반죽될 만큼의 물)
㉠밀을 잘 닦아서 정하게 씻어 일은 다음 볕에 바싹 말린다.
㉡맷돌에 굵은 가루로 갈아 냉수로
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것인가를 지켜볼 뿐이다. 1. 서론
2. 본론
중국의 차 문화
- 중국의인 차에 대한 관념
- 차의 종류
- 맛있는 차를 만드는 방법
3. 중국의 술 문화
- 술을 좋아하는 중국인
- 술의 종류
- 술자리 매너
- 주령
4. 결론
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탄생할 수 있을 것 이라는 생각이 들었다.
*참고자료
-네이버 지식검색
-이면희의 “중국요리” 중 중국의 차와 술중 중국의전통술
백주류
황주류
배합주
과일주
맥주
노주
약주
기타유명술들.
중국의 8대명주
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방법론의 검토
1. 대청호 수질보전을 위한 접근방법
1.1 지속가능한 관광개발개념
1.2 환경친화적 관광개발개념
2. 지역관광발전을 위한 접근방법
2.1 관광거점(Hub)-부거점(Sub Hub)개념
2.2.1 기본방향
2.2.2 개발방식
2.2.3 기대효과
2.2 관광벨
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제조 공정에 참여하는 모든 사람의 모든 정신적 능력과 직무 경험을 이용하는 협력적 팀 접근 방법이 선택된다. 예를 들면 과거 대량생산시스템에서는 연구개발이 공장과 분리되었고 연구소 내에서 이루어졌다. 하지만 린 생산에서는 공장현
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전통주 매장을 개설하여 시음회, 전통주 체험 등 행사를 개최하고 매스컴의 주목을 이끈다면 시너지 효과를 낼 수 있을 것이다.
이런 전략 등을 통해 아시아 시장에서의 점유율 확대로 이를 기반으로 와인, 맥주의 본 고장인 유렵시장 진출을
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방법을 보면 키네마는 기름과 스파이스, 소금및 채소와 함께 끓여서 이틀에 한번 정도로 자주 먹는다. 한국의 청국장찌개와 비슷하지만 키네마는 청국 장 보다 더 강력한 냄새가 남.
기타 무염대두 발효식품
: 식김의 간도 크지방의 바류.
:
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제조 마케팅 유통 서비스
전통적인 관리회계 접근방법에서는 종합적인 원가감축을 강조하는 경향이 있다. 그러나 상호연계를 인식함으로써 가치사슬분석이 한 가지 가치창출활동에서의 계획적인 원가 증가로 총원가에서의 감소를 가져올
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