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실험결과를 보고 알 수 있었 던 것은 실험에 사용하는 시료는 건조된 시료를 사용 했어야 하는데 공기 중에 노 출되어 골재에 습기가 있었 던 거 같았고 2회 이상의 실험을 통하여 평균으로 하 여야 하지만 1번의 실험으로 측정값을 도출해 약
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회분= W2-W0-B/ W1-W0 ×100
W0= 회화 용기의 무게
W1= 회화 용기에 시료를 취한 무게
W2= 회화 용기에 시료를 회화한 후의 항량
B= 대조군의 값
B= (도가니+시약)의 회화한 중량 -도가니 중량
참고문헌: 식품분석법/ 학문사/ 1995/ p169-327 1>수분의 측정
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회분(%)= W - W
×100
W - W(시료채취랑S(g))
W : 항량으로 된 회화용기의 중량(g)(ex:1.002,나 0.001mg 정도등)
W : 회화 전 회화용기와 시료의 중량(g)
W : 회화 후 회화용기와 재(회분)의 중량(g)-회화후 (회화용기+회분)의 함량(g)
S : 시료의 채취량(g)
*실제
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및 해결방안
바이오디젤의 식물성 기름은 차량 연료로 사용하기에 충분한 열량을 가지고 있지만 고분자물질이어서 점도가 너무 높아 현대의 디젤 엔진에 직접 적용이 어렵다는 문제점이 있다. 화학반응에 의해 식물성 기름을 분해하여 저분
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출판일:
2003년 7월 25일
제목:
식품과 식품화학
저자:
박유식
출판사:
효일문화사
출판일:
1999년 2월 27일
곡류 사진 출처 :
네이버 백과사전 1. 원리
2. 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 실험간 유의사항
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
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및 체내 대사체에 미치는 영향, 박사학위, 경상대학교. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 볏짚의 사료적인 특성
1) 높은 섬유질 함량
2) 낮은 소화율
3) 부족한 단백질 함량
4) 에너지 함량이 낮음
5) 안정적인 공급
6) 물리적 효과
2. 볏짚의 사료
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실험서,
을유문화사, 119∼123
안승구 외 8명, 1997, 환경미생물학, 신광문화사
미생물학실험 1995 강헌 동화출판
최신미생물학 1996 배무, 이영록 공 아카데미서적 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 미생물의 생육과 영양
2. 물리적 요인
3. 화학
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: 수산가공이용학. 영운출판사(1994), p. 791~830
7) 김부경 外 5人공저 : 식육생산과 가공의 과학. 선진문화사(1995), p. 275~286
8) http://www.kfda.go.kr/ 식품의약품안전청 1. 서론
2. 문헌 고찰
3. 재료 및 방법
4. 결과 및 토의
5. 참고문헌
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항균제의 조건
3. 항균제의 종류
4. 특징 및 사용법
- 식품보존료
4. 천연첨가물과 화학합성품
- 식물유래 천연 항균물질
- 동물유래 천연 항균물질
- 미생물유래 천연 항균물질
5. 항균제의 산업화(제품화)의 예
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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물리센서
반도체바이오센서의 종류
바이오어피니티센서
포토바이오센서
3.바이오센서의 응용
4.바이오센서의 이용사례
환경적 측면, 의학적 측면
5.현재우리나라의 발전 정도 및 산업전망도
-->의료용측정센
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