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일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법(plate count)
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수의 측정방법으로 가장 좋은 방법이며 폭넓게 사용되고 있다. 이 방법은 균수가 적은 시료에서도 측정이 가능하여 원료나 제품의 미생물학적 오염을 감지할 수 있다. 더욱이 혼합 균주배양액 또는 오염된 시료로부터 특정한 균의 수를 선별
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대고 하는 것이 좋습니다. 1. 미생물 수의 측정
① 직접계수법
② 생존수 계수법 (Viable Count Procedures)
③ 플레이트 카운트법(Plate Count)
④ 최확수법(Most Probable Number. MPN)
2. 마이크로피펫 사용법
3. 마이크로피펫은 사용 주의사항
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측정할 수 있다.
3. 실험 원리
생균수를 측정하는 방법으로는 크게 평판 배양법과 최확수법(MPN)을 들 수 있다. 평판 배양법은 배양하는 방법에 따라 주입 평판 배양법과 표면 평판 배양법으로 구분할 수 있다. 우선 표면 평판 배양법(spread plate)
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미생물 실험에서 증류수가 아닌 peptone water를 사용하는 이유
2. Materials & Method
(1) Materials
(2) Method
가. 손 위생 측정 실험법
나. PCA(Plate Count Agar) 배지 만들기
다. 손톱 균 수 측정
※실험 시 주의사항
3. Results
(1) 손 위생 확인 및 소독 측
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