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지역 노인들의 약물복용 및 영양실태, 충북대 대학원 졸업논문, (2000)
3. 기타
http://www.kns.or.kr 한국영양학회
http://www.kfn.or.kr 한국식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한국식품영양학회
http://nutrition.fu.st 영양학이야기
http://www.dsoh.co.kr,
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지역과 가정에서 독특한 방법으로 메주를 제조하여 된장, 간장, 고추장을 직접 담아 밥상에 올렸다. ‘그 집 음식 맛은 장맛이다’ 하여 장의 중요성을 알리는 속담이 생겨날 정도였다.
현재 전통장류발효식품의 산업화함에 그의 맛, 영양,
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황, 대한지역사회영양학회지 9(6) ; 673~682
3. 구재옥 박혜련 손숙미 공저(2007),『지역사회영양학』,한국방송통신대학교 출판부. p.76~77.
4. 보건복지부(2005), 국민건강 영양조사
5. 정영진(1984), 대학생의 음식 기호조사, 한국영양학회지 Vol.17 No.
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지역 중학생의 식습관, 식생활 행동 및 영양지식.
대한영양사협회 학술지 7(4), 320~330. 2001
진영희 : 중학생들의 체격에 따른 식습관과 식생활 태도에 관한
비교연구.대한지역사회영양학회지 7(2):156~166.2002.
최미현 : 어머니의 학력, 직업이 초
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영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화
12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까?
① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상
13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14. 건강식품(영양제)는 어
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