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해거동을 연구하는데 이용할 수 있다. 질량변화는 매우 감도 있는 전자저울에 의해 연속적으로 측정된다. 따라서 열중량 분석 시는 전자저울의 기능이 절대적으로 중요하다 할 수 있으므로 사용 시나 구매 시 기기의 전자저울에 유의해야 할
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정량 실험이다. 마조니아관은 식품 중 지방정량에 이용하는 것 중 하나이며, 방법과 원리를 잘 숙지하여 실험결과로부터 조지방 함량을 계산하는 것에 목적이 있다.
시료는 팔도 남자라면을 대상으로 실험을 하게 되었다.
처음에는 분석실
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식품 기기 분석 실험 보고서
학번: 이름:
실험조:
식품 중의 NaCl의 정량
100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/10ml Mess cylinder, paraflim, 25ml/50ml Burette, burette clamp, burette clamp stand, latex glove, Erl
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<<식품분석>>, 고명수외, 유한문화사, 2002년, P185~190
<<쉬운 식품분석>>, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P191~196
<<식품분석법>>, 주현구, 유림문화사, 1991년, P109~110
조섬유 정량
(AOAC 법)
과목:
담당:
제출자:
제출일:
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분석>>, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P177~190
<<식품종합실험실습서>>, 박동기, 유한문화사, 2003년, P108~110
<<표준 식품분석학 이론 및 실험>>, 채수규외, 지구문화사, 2003년 P385~401
환원당 정량
(Bertrand 법)
과목:
담당:
제출
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화학 실험
저자 :남궁석, 김재웅 공저
출판사: 신광출판사
페이지: p41~42
9> 정량분석 화학
저자 : 정량분석화학분과회
출판사: 동명사
페이지: p61~67
10> 네이버 위키피디어
표준용액(standard solution)은 정량분석의 기준용액으로 사용되는 것
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분석화학 제 7판
분석화학교재연구회
출판사 : 자유아카데미
저자 : D.A.Skoog, DM.West, F.J.Holler
2000년 3월 5일 발행
분석화학 제 4판
저자 : Daniel.C.Harris
자유아카데미
1997년 8월 1일 발행
환경인은 위한 분석화학실험
동화기술
박승조,팽성관,장철현,
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분석 이론과 실험, 신광출판사, 1983, p77~81
2. 이근보 외 2, 식품분석, 유한문화사, 2002, p154 ~164
3. 이영근 외 3, 식품분석법, 형설출판사, 1998, p103~109
4. 하정욱, 식품화학실험, 형설출판사, 2003, p 75 ~81
5. 권수한 외 8, 분석화학, 탐구당, 1993, p288
6. 네
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게차이가 되었기 때문에 항량에 도달하였다. 3차시도 에도 불구하고 A칭량병이 항량이 되지 않은 이유는 1차건조가 제대로 되지 않았거나, 병에 수분이 많이 남아있었던 것이 모두 건조되었기 때문이라고 생각된다. 실험결과 공식에 대입하여
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실험
1. 크로마토그래피 분리의 원리
2. 크로마토그래피의 방법
3. 크로마토그램
기체크로마토그래피 장치
1. 장치
2. 칼럼 오븐(column Oven)
3. 칼럼
실험 ; 기체 크로마토그래피법에 의한 방향족 화합물의 분리
실험목적
기
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