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비타민A보다 20배 이상, 비타민C보다는 2배 많이 들어있다. 또한 무순은 유통될 때 한번 손질이 되어서 나오기 때문에 물에 닿으면 더 빨리 상하게 되므로 물을 주의해야 한다. 무순은 구입하고 난 다음에 그대로 종이타월이나 봉지에 싸서 냉
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mL 취하여 옮긴다.
2. Part Ⅰ에서와 같은 방법으로 ~2 mL의 녹말 용액을 가하고, 뷰렛을 사용하여 아이오딘 용
액으로 적정한다.
3. 같은 방법으로 적정을 2 회 이상 반복한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및 시약
실험 방법
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비타민 C 함유량을 구해 볼 수 있었다. 본 과정을 통해 조해성이 있어 정확한 농도의 용액을 제조하기에 어려움이 있는 아이오딘 용액의 농도를 산화-환원 적정을 통해 구하는 과정을 학습할 수 있었다. 또한, 용액의 적정과 희석에 대해 탐구
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비타민C한정에 들어있는 mg수를 계산한다. 3회 이상 실시하여, 상대표준편차를 구한다. 분석화학실험 예비보고서
주 제 : 비타민 c 정량
실험 목적
⇒ 요오드 적정법(간접법)을 이용하여 비타민C 제품 내에 함유되어 있는 비타민C의
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[일반화학실습 예비 보고서]
<음식물 내의 비타민 C의 정량>
~반 ~조
학번:
이름: 홍길동
담당교수님 : xx 교수님
제출일자 : 20xx.xx.xx
■ 목차
1.실험목적
2.실험이론
3.실험 준비물
4.실험방법
5.자료출처
2p
■ 실험 목적
① 우리가 흔히먹
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비타민 E 효과 상승시킴, 심근경색, 고혈압 예방
★ 근원 식품 및 권장량
- 효모, 마늘, 파, 감, 해조류 등
★ 결핍증
- 근육약화, 성장장애, 혈관협착, 노화촉진
★ 과잉증
- 구토, 설사, 피부탈색
12. 게르마늄(Ge-132)
★ 기능
- 항암, 항바이러스,
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비타민 속의 아스코르브산의 몰수를 계산해보자.
주어진 값으로 계산한 이론값에 의하면 1정 비타민 속의 아스코르브산의 몰수는 2.10mmo이어야 한다. 평균 19.40ml 정도의 NaOH 용액을 사용하였을 때 중화점이 관찰되었으나 이 중화점이 1차 중화
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ate용액
↓
ascorbic acid 배설량 산출
계산식
실험결과
대상자
1
2
3
4
5
실험 조
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
소변량
(dl)
4(hr)
1.07
2.03
0.44
4.91
6(hr)
2.29
1.10
0.59
3.67
2.19
비타민C
배설량
(mg)
4(hr)
0.72
0.95
93.4
74.5
59.3
39.5
117.8
111.3
6(hr)
0.58
0.67
32.2
61.2
194.3
129.5
151.1
91.4
163.
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보고서에서 가장 아쉬운 부분이다.
그리고 비타민의 종류에 대해 그리고 캅사이신의 효능을 조사하면서 캅사이신의 효과가 가장 흥미로웠으며 다른 엽록체의 색소도 이와 같은 기능을 하는지 더 알고 싶다.
참고문헌
-채소원예학
-비타민과
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비타민 : 해외 직접구매 트렌드와 카드사의 상품·서비스\", KB금융지주경영연구소, 2014
\"KB daily 지식 비타민 : 금융소비자 보호에 대한 이해\", KB금융지주경영연구소, 2013. 4. 3
\"KB daily 지식 비타민 : 고자산 고객 시장의 중요성\", KB금융지주경
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