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경영기법의 성공사례 --------------------------------[ 22 ]
1. 디자인경영
2. 브랜드경영
3. 품질경영
4. 펀 경영
5. 윤리경영
6. 기술경영
7. 글로벌 리더십 경영
8. 기업간 협력경영
Ⅳ. 마케팅환경변화에 대한 예측 --------
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산업주방관리론, 23, 문지사.
박철전재균(2001). “패스트푸드 소비자들의 만족도에 관한 연구”,『외식경영연구』4(2):73-90.
박흥식 (1994). 서비스품질 측정 방법에 관한 실증적 연구 경기대학교 대학원 박사학위논문, 16.
송인숙제미경김경자 (19
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품질경영학회, 2(1) pp41-48,
2001.
[29] 강인선, “TPM 활동에서 TOC 활용 방안”, 산업공학회, 2003.
[30] Joes, L.P., “TOC for world class global supply chain management”, Computers
& industrial Engineering, 33(3) pp289-293, 1997.
[31] 이성호, “TOC에 의한 정보 기술의 활용”,
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산업의 베트남 진출 현황 ……………………………·5
1. 신발산업의 일반적 고찰 ……………………………………………………‥5
2. 한국 신발 산업의 해외 및 베트남 진출 현황 ……………………………9
Ⅳ. 한국 신발 산업의 대 베트남
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산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서
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경영대학원, 200302
조민애, 패밀리 레스토랑 종사원의 권유판매가 고객의 구매의사결정에 미치는 영향에 관한 연구, 경주대 산업경영대학원, 200508
2. 단행본
김동승, 외식산업창업마케팅, 백산출판사, 1998
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판
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산업에서 메뉴의 중요성
2.2 메뉴의 구성
2.2.1 메뉴 계획을 위한 고려 사항
2.2.2 메뉴 레퍼토리 작성과 메뉴 품목의 선택
2.2.3 품질 기준 설정
2.2.4 메뉴 가격 책정
2.2.5 메뉴 작성
2.2.6 메뉴 인쇄
2.3 외식산업에서
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경영/관리직 ② 전문/자유직 ③ 사무직 ④ 기술직
⑤ 생산직/단순노무직 ⑥ 서비스/판매/영업직 ⑦ 농림수산업 ⑧ 자영업
⑨ 주부 ⑩ 학생 ⑪무직 ⑫기타
6. 귀하의 연간 수입은 대략 얼마입니까?
① 2,000만원 미만 ② 2,000~4,000만원 미만
③ 4,00
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품질(Perceived Quality)
3) 사회적 변수(Social Variables)
3. 전자상거래에서 신뢰의 결과요인: 지각된 위험(Perceived Risk)
Ⅲ. 연구방법 및 자료
1. 연구모형
2. 가설 및 분석방법
3. 변수측정 및 자료수집
1) 변수측정
2) 자료수집
Ⅳ. 연구
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경영기법의 성공사례
제 1 절 디자인 경영
제 2 절 브랜드 경영
제 3 절 품질 경영
제 4 절 펀 경영
제 5 절 윤리 경영
제 6 절 기술 경영
제 7 절 글로벌 리더십 경영
제 8 절 기업간 협력 경영
제 5 장 마케팅환경변화에 대한 예측
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