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산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.
<목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 병원 급식의 개념과 위생관리
1. 단체급식의 개념
1)
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산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.
<목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 교육기관 급식 개념과 위생관리
1. 학교급식의 개념
1
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등 위탁급식 시장이 기존의 정형적 틀에서 벗어나 차별화 되어 성장하고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 급식소 식재료 위생
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영등포구 양평동에 위치하고 있는 코오롱 디지털타워는 아파트형 공장에 속한다.
- 중략 - 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서
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영관리 | 김숙희 | 대왕사 | 2007 1. 서론
2. 본론
1) 상업적 외식과 급식의 차이
2) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영 유아 보육시설 등의 급식의 역할
3) 단체급식의 종류
4) 교육기관 급식업체 방문 - 서울상명고등학교
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