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고구마녹말 감자녹말 밀녹말 옥수수녹말(콘스타치) 등으로 나뉘며, 특히 고구마녹말은 산 또는 효소로 가수분해하여 물엿 포도당을 만들어 과자 잼 술 등의 원료로 사용된다. 다른 녹말은 각기 그 특성을 이용하여 직물 풀 식품 의약 등에 사
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고구마
감자
① 사료 작물
② 공예 작물
③ 특용 작물
④ 원예 작물
⑤ 식용 작물
27. 재배 관리 중 김매기의 효과와 거리가 먼 것은 ?
① 흙을 부드럽게 해 준다.
② 공기의 유통을 좋게 한다.
③ 수분의 증발을 촉진시킨다.
④ 비료의 분
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감자 고구마 등) 농사는 농지구입에 많은 비용이 들고, 고수익 을 보장하긴 어렵지만 농사의 안정성이 높다.
2) 기술투자비가 많이 드는 농사 : 땅은 최소 100평에서 1000평까지 가능. 초기 투자비가 많이 들고 기술력이 필요하지만 고소득을 올
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감자 , 고구마
감자와 고구마는 전체가 식이성 섬유 덩어리로 장내 병균을 흡착해서 몸밖으로 내보낸다 . 저칼로리 식품일 뿐 아니라 필수 영양분도 다량 함유되어 있어 다이어트식으로 단연 최고. 섬유질때문에 소화가 잘 되지 않지만 먹으
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감자에 우유 와 같이 먹는 것 도 간단한 아침식사가 될 수 있다.
-변비 : 고구마는 감자류 중에서 식이섬유가 가장 많고 수분 함유량이 많아 변비 예방에 효과적이다. 단, 단맛이 강해 한꺼번에 많이 먹히지 않으므로 새콤한 맛을 내는 재료를
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감자나 고구마, 곡류로 만든 식품들, 즉 떡·빵·국수·과자류 등도 당질의 주된 급원이 된다. 동물성 식품에서 얻는 탄수화물은 주로 유당의 함량이 많은 우유나 유즙류이다. 우유의 당질 함량은 5% 정도인데 그 전부가 젖당이며, 젖당이 우유
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고구마 및 감자
고구마에는 당분과 섬유가 많아 위를 자극하므로 어떠한 조리법을 하여도 줄 수 없는 식품이다. 감자는 튀기는 조리법을 피하여 부드럽게 조리한다. 포테이토 1. 소화기의 구조와 기능
(1) 구강
(2) 위
2. 위염의 원인 및
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감자나 고구마는 서로 다른 식물의 기관이지만 둘 다 식물체에 있어서 같은 기능을 한다. 감자와 고구마에 포함된 가장 많은 물질은 다음 중 어디로부터 왔을까? ③
① 뿌리② 줄기③ 잎
④ 꽃⑤ 열매
[열매의 구조] ★
꽃의 씨방이 자라서 열
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험캠프는 단순히 은행나무마을에서 하루 이틀 숙박하고 감자나 고구마를 먹는 활동을 한다는 게 프로그램의 전부일 만큼 프로그램 자체가 너무 빈약하게 짜여져 있다는 생각을 해보았다.
라. .하루테마 체험활동
하루테마 체험활동은 청계
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양곡 자급률이 평균 50% 이상이다.
⑤ 감자와 고구마 등은 거의 자급 자족하는 수준이다.
21. 벼농사 중심의 주곡 농업에서 가장 크게 나타나는 문제점은 ?
① 농업 기계화가 어렵다.
② 농민이 쉴 수 있는 기간이 없다.
③ 농번기와 농한기가
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