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및 영양 서비스를 수행하는 전문인으로 영양사 면허를 받으려면 식품 또는 영양 관련 학과에서 법이 정하는 과목(18과목 52학점)을 모두 이수한 후 면허시험을 통과하고 보건복지부 장관의 면허를 신청해야 한다.
참고문헌
방송대 강의자료&nbs
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시험
12. 휘발성가스법
13. Phytotoxicity법
14. 냄새평가법
15. 촉감법
16. 질산검출법
17. 네슬러법(Ammonia태법)
18. 수세잔사물중량법
19. 수세잔사물 Congo-Red염색법
20. 비닐봉투법
21. 원형여지크로마토그래피법
22. 지렁이 이용법
23. 발아시험
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식품위생법 시행규칙 중 다음과 같이 개정한다. 제21조 제1항을 다음과 같이 하고, 동조제2항 내지 제6항 및 별지 제11호 서식을 각각 삭제한다.
① 식품 또는 첨가물을 채취, 제조, 가공, 조리, 저장, 운반 또는 판매하는데 직접 종사하지 아니하
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및 물품을 납품받음.(품질기준에
맞추기 위하여 철저한 지원 및 교육)
물류운영
Radhakrishna Foodland: 주요 물류회사로 이용.
조달, 품질검사, 보관, 창고운영, 배달, 자료수집, 저장유지, 보고를 포함한 일반저장과 냉동저장, 운송까지 포함.
각 납
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식품을 장기보존하면 주석이 서서히 용출, 사용물이나 내용식품 중 질산 농도가 높거나 캔을 연 후 공기에 의해 산화되면 급격히 용출
- 용기 및 식기류에서 다량의 납이나 안티몬이 첨가된 경우
: 납이 10%이상, 안티몬이 5%이상 함유된 금속으
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및 까르푸 등 이미 진출한 외국계 유통기업의 대응은 뛰어났다. 이후 월마트는 한국 시장에서 고전을 면치 못하였다. 이것은 거대한 외국 유통사에 대한 우리 소비자들의 반감과 기존 유통업체의 다각적인 저항, 아시아 진출 경험부족, 국내
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왔으나 실용화 단계까지는 미흡한 상태
국내 벼 육종기술의 분자생물학적 기술인 유전자 분리 및 기능 분석, 분자유전자 지도 작성 기술 등을 도입해 작물육종 분야의 재도약 필요 연구 배경
연구 목적
연구 내용
연구 결과
참고 문헌
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식품위생법 제7조의 규정에 의한 식품접객업 중 일반음식점 영업허가를 받을 것
6. 외국인전용 관광기념품판매업
외국인 관광자에게 물품을 판매하기에 적합한 시설을 갖추어 국내에서 생산되는 주원료를 이용하여 제조 또는 가공된 물품을
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및 결과 분석
1. 학생 실태 조사
2. 결과 분석
Ⅳ. 평가
Ⅴ. 본시 학습 지도 계획
1. 단원 지도 계획
2. 본시 수업 모형
3. 본시 수업안
4. 참고 사이트
부록
식습관 체크리스트
개별 학습지 1
개별 학습지 2
형성평
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상차림의 발달
3. ‘한식의 상차림’의 종류
4. 상차리는 방법
5. 상차리는 예절
6. ‘식단작성’이란?
7. ‘좋은 식단’이란?
8. 식단작성의 순서
9. 식단작성시 고려해야할 사항
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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