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22강
이유식만들시 주의사항
2)이유식을 만드는데 주의사항
①모든 식품의 재료는 신선하고 좋은 것 선택
②이유식의 제조에 사용되는 모든 조리기구는 깨끗한 것을 준비하여 이유식을만들기전에 손을잘씻는다.
③영양소의 손실을 최소화하
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아동의 신체발육정도와 칼슘 및 나트륨 영양섭취 상태 계명대학교 대학원 논문 2005.12
21세기 영양학 (제2 개정판) 교문사 2006. 최혜미
생애주기 영양학(개정판) 교문사 2007. 이연숙·임현숙·안홍석·장남수·
아동영양학 교안
참고문헌
1. 전남
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아동복지법
제1조 (목적) 이 법은 아동이 건강하게 출생하여 행복하고 안전하게 자라나도록 그 복지를 보장함을 목적으로 한다.
제2조 (용어의 정의) 이 법에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. <개정 2005.7.13>
1. \"아동\"이라 함은 18
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아동을 기르고, 개인의 자립심과 적응력을 기르며, 개성과 창의성을 최고도로 신장시킨다’는 이념으로 설ㄹ비되었다. 그러나 열린교육이라는 명칭이 자주 거론되면서 그 이름이 주는 의미에는 다양한 반응을 보였다. 열린교육연구회가 발
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아동 대상 학원의 이용으로 볼 때
그 활용도는 그다지 높지 않다
- 저소득층 가계의 경우 누가 어린 자녀들을 돌볼 것인지에 집중
※ 자녀양육문제
- 가사활동에서 육아의 비중 가장 높음
- 30-34세에서 낮은 취업률
- M자형 취업곡선
- 직장과 자
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1. 서론
편식이란 음식에 대한 분명한 기호로 음식을 한정적으로 먹는 경향을 말합니다. 어떤 종류의 음식만을 섭취하며 다른 음식은 거부하는 증상으로 인해 영양불균형이 생기거나 성장과 건강에 장애를 가져오는 등의 문제점을 발생시킬
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교안 1 : 아동영양학 -한국 사이버 평생 교육원
참조 1 : 식습관 블로그 - (http://blog.naver.com/smnutri)
참조 2 : 풀무원 홈페이지 - (http://www.pulmuone.co.kr) 서론
1. 지방이란?
2. 지방 섭취가 증가하는 사회적 배경, 원인
본론
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기록법 등이 유용하며 식품의 질을 조사하고 할 때는 식품 섭취비도조사법 및 식습관조사가 있다.
(3) 사례: 24시간 화상법, 식사기록법, 식품섭취빈도조사법, 식사력법 조사할 때 유용하다.
4) 임상조사
(1) 평가: 일일이 식이섭취량(음식, 식품
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의 혼합물로 구성.
유당→설탕, 옥수수 시럽 및 전분 혼합물
지방→지방혼합물 첨가.
-가격이 비싸고 맛과 냄새가 좋지 않음.
2)시판 조제분유의 선택
-각 조제분유의 가격과 제품의 우수성은 불일치함.
-대체로 화란제가가장우수하나우리 국
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혼합물로 구성.
유당→설탕, 옥수수 시럽 및 전분 혼합물
지방→지방혼합물 첨가.
-가격이 비싸고 맛과 냄새가 좋지 않음.
2)시판 조제분유의 선택
-각 조제분유의 가격과 제품의 우수성은 불일치함.
-대체로 화란제가가장우수하나우리 국산품
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