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비교
3. 외국의 식생활
가. 중국의 식생활
나. 일본의 식생활
다. 미국의 식생활
4. 한식 패밀리 레스토랑의 등장 배경
Ⅲ. 현황 및 저해요인
1. 한식 패밀리 레스토랑의 사례분석
가. 우리들의 이야기
나. (주)놀부
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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Vips / 한식, 중식, 일식
* 레스토랑 사업 해외진출 : 중국, 동남아, 미주 등
* 서비스 교육사업
* 외식 컨설팅 사업 : 레스토랑 경영 컨설팅
(3) 주요메뉴
1. Beef Steak
*빕스 스테이크 \\26,400 (227g) : 엄격한 기준으로 선별된 채 Ⅰ. 패밀리 레스토
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믹스 - 7P
5. 서비스 구매과정에 따른 관리
6. 서비스 프로세스 개선을 위한 기법
7. 내부 마케팅
8. 제품 프로세스 (교수님 첨삭 내용)
9. 아웃백의 서비스 개선 방향
10. 아웃백 기업 인터뷰
Ⅲ. 결론
◎ 참고자료 및 부록
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vips.co.kr/) - VIPS 15th Anniversary history Book, 7페이지
[홈페이지] 푸드빌 홈페이지(http://www.cjfoodville.co.kr/), 새소식 1페이지
[홈페이지] 네이버 블로그(http://blog.naver.com/aquahapi?Redirect=Log&logNo=140017610112)
[홈페이지] 네이버 검색순위 패밀리 레스토랑부분,
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선정이유: 외식산업의 성장으로 인해 많은 패밀리 레스토랑이 생겨나고 있다. 따라서 패밀리 레스토랑을 접하기가 매우 쉬움. 그 중 TV광고를 통해 소비자들에게 자주 노출되며(?) 전국적으로 100개 이상의 점포를 가지고 있어 가장 접하기 쉬
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아웃백 스테이크 하우스 http://www.outback.co.kr
- 통계청 http://www.nso.go.kr
- 금융감독원 전자공시시스템 http://dart.fss.or.kr 제1절 외식서비스의 개념
1. 외식 서비스의 정의
2. 외식 서비스의 특성
3. 외식 서비스의 유형
제2절 외
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수여. 1. Vips 소개
2. Vips의 약진은 어디서 온걸까
3. 토종 브랜드 VIPS의 경쟁력
4. 한국인의 입맛에 맞춘 음식
5. Vips의 기본메뉴
6. Vips 샐러드바
7. 신중한 점포 입지 & 차별화된 인테리어
8. 아웃백과 빕스 비교
9. 빕스 이벤트
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빕스(VIPS) PPT [빕스 외식산업, 빕스 패밀리 레스토랑, 빕스 현황, 빕스 SWOT 분석, 빕스 향후 과제, VIPS 외식산업, VIPS 패밀리 레스토랑, VIPS 현황, VIPS SWOT 분석, VIPS 향후 과제, VIPS 조사, VIPS 고찰]
주제선정 동기
질적으로 생활 수준 향상 =>
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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