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4. 사례를 통해 본 수출농업의 성공요인 분석
Ⅳ. 농특산품 수출활성화 방안
1. 우리 농업의 생존전략
2. 농특산품 수출환경의 변화
3. 주요 품목별 수출 활성화 전략
4. 수출 활성화를 위한 개선과제
Ⅴ. 결 론
참고문헌
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식품개발원)
2001
군납(육,해,공군) 진출
롯데백화점(서울본점, 잠실점, 영등포점) 입점
농협중앙회(충북지역본부)와 납품계약
회사 이전(충북 영동군 영동읍 주곡리 44-1)
회사 명칭변경(영농조합법인 와인코리아)
생산능력 2배 확장
미생물 제
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갓 김 치
History of Kimchi
▐ 갓김치의 유래
≪ 사 진 ≫
☞ 돌산갓은 전남 여수 돌산읍에서 약 40여년 전 일본으로 부터 만생평경대엽종에서 도입 /재배
☞ 전남 여수의 특산품이며, 한국의 대표적인 갓김치 제조 지역
≪
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식품의 품질·규격 준수, 식품의 안전성과 원산지표시제의 감독 등 식품의 유통에 있어서 소비자주권을 확립하기 위해 소비자단체의 역할을 강화해야 한다.
그 외에도 수입농산물의 유통과 관련해서는, 검역·검사제도의 강화, 보사부와 농
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영농조합법인, 식품기업, 외식기업 등이 참가하며, 뛰어난 품질의 한식재료를 보다 저렴한 가격에 급식·외식기업에 공급할 수 있는 기회를 제공해 한식세계화를 주도하고, 식품·외식산업 역사관을 설치해 한국 식문화를 홍보한다. 머리
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영농조합법인 등)간의 유기적 협력 증진을 통해 생산·관리기술
선진화
→ 수확후 관리기술(Post-harvest Technology)보급확대
→ 잔류농약속성검사 강화 등 품질관리를 강화
→ 품목별협의회 운영활성화 등 자율적 생산·유통조정기능 강화
2. 소비
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식품 생산 현장에까지 광범위하게 침투한 항생제를 버리는 데는 용기가 필요하다. 생산자들은 병이 무서워서 항생제를 쓴다고 하지만 실은 수입 감소를 두려워하고 있다. 무항생제 시스템 도입은 일시적인 수입의 감소를 각오하지 않고서는
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영농조합법인(합작)
라선경제협조회사
합작농장 운영 및 계약재배사업
(나진·선봉)
200만불
\'98. 7.27
태영수산/
LG상사
(합영)
광명성
총회사
가리비 양식·생산(나진·원산)
65만불
\'98. 8.28
(주)코리아랜드(합영)
묘향경제
연합체
북한부동산 개
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식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2009
김현오, 단체급식 관리실습, 광문각, 2009
(주)오뚜기 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp
(주)샤니 - http://www.shany.co.kr/
다살림 영농조합 - http://www.zayeonn.com Ⅰ. 서 론
Ⅱ. HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) - 위해
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식품부
②식용꽃 이용음식 기호도 조사.2006.박현주
③국내·외 식용꽃의 현황 및 조리활용에 관한 문헌적 고찰.2003.오순덕
참고서적
①이제는 농사도 따따블 벤처다 - 신동헌 지음, 에디터 펴냄
②농업은 제3의 IT - 이재욱 지음, 후암 펴냄
③벤
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