|
지주여서 이러한 포도원에서 생산되는 품질이 우수한 와인을 고풍스럽고 고급스럽게하기 위하여 붙여졌으나 현재는 품질에 관계없이 붙이고 있으며 부르고뉴(Bourgogne) 지방에서는 사용하지 않는다.
5) Bordeaux Wine(보르도 지방 와인)
보르도는
|
|
|
와인, 신부님의
피로를 풀어줄 SK-II 마스크 팩, 그리고 신혼여행지로의 상쾌한 출발을 위한 모닝커피 서비스까지……
리츠칼튼 허니문 패키지는 영원한 사랑을 위한 \'비밀의 열쇠\'가 될 것 입니다. 기간: 2004년 9월 1일 ~ 2005년 2월 28일
가격:
|
|
|
\'성\'을 의미
- 복잡하고 섬세 → 여성적인 와인
(부르고뉴 지방)
- 프랑스 전체 포도밭 면적의 3%
- 단일품종의 포도주로 강한맛을 내줌 → 남성적 와인
- 포도재배원의 모습은 모자이크한 것 같다
- 1789년 대혁명 당시 부르고뉴 지주의 대부분
|
|
|
와인이나 맥주를 곁들여 마신다.
스페인의 대표 요리
파에야 (PAELLA)
파에야는 원래 벼농사를 짓는 발렌시아 지방의 요리로 양쪽에 두 개의 손잡이가 달린납작하고 둥근 팬인 파에야에서 이름이 유래했다 하지만 지금은 스페인 대도시 어디에
|
|
|
와인농장, 폭포 등 볼거리와 즐길거리가 풍부해 절대 후외하지 않을 것이다.
금문교
태평양과 만이 만나는 지점에 자리잡고 있는 금문교는 1937년 완공된 단일 경간(교량아치 등의 지주에서 지주까지)으로 세계에서 가장 길고 아름다운 다리
|
|
|
와인 부사제(副司祭)의 신앙고백’은 그의 합리성·비종문성(非宗門性)·정열·관용성 때문에 민중의 마음에 강한 반응을 불러일으켰다. 루소가 주장한 것을 한마디로 집약하면, ‘자연(自然)으로 돌아가라’고 하는 것이다.
즉 당시 보편적
|
|
|
에메랄드 마티니
4) 애플 마티니
5) 모스코 뮬
6) 시브리즈
7) 스크류 드라이버
8) 블랙 러시안
9) 하비 월뱅어
10) 블러디 메리
11) 롱 아일랜드 아이스티
(7) Tequila Base cocktail
1) 테킬라 선라이즈
2) 마가리타
(8) Wine Base cocktail
1) 키르
|
|
|
Wine1.2, Selling Skill
Kit : HACCP기초, 조리원리, 한.중.일 양식개론
자격증 : 소믈리에, 조리기능장, Les Clef D\'or
기타 : Cost Control, Menu Engineering, 외국어 등
서비스교육
서비스 교육(서비스 아카데미)
Basic Level : Service Spirit, Service Standard,
Com
|
|
메뉴펼치기
