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마케팅
가. 호텔 기업의 특징
나. 호텔 서비스의 특징
다. 호텔 조직원 역할의 중요성
라. 호텔 기업의 내부 마케팅 전략 과정
3. 사례를 통한 호텔 내부 마케팅과 그 평가
가. Ritz carlton
나. Grand Hilton
다. JW Mar
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업체와 협력적인 마케팅
국내에는 프랜차이즈로 운영되는 PC방이 꽤 있다. 그러한 PC방에 가면 음료수를 찾게 되는 고객이 많음을 볼 수 있다. 여기에 착안해서 한시간 이상 게임을 한 손님들에게 신제품 펩시 씨 플러스를 제공하면 효과적인
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마케팅을 보여줄 필요가 있 다.
ex)LG전자의 글로벌 역발상, 컨디션의 글로벌 역발상, 위험 국가에 진출한 대우일렉트로 닉스의 역발상 업그레이드 코리아 역발상
3. 성공사례와 실패사례
1) 성공사례
① 술 광고에 여자 모델을 내세운다 - 광
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성공요인-------------------------------- 9
(1) 스타벅스 코리아의 성공요인------------------------------------------------------ 9
① 고급 커피문화의 상품화 및 다양화 / ② 고가정책의 고수로 인한 브랜드 이미지 구축
③ 구전 마케팅을 통한 간접광고 / ④
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패밀리 레스토랑 웹사이트
1) 유용한 정보전달수단
2) 사용자에게 검색의 편의성 제공
3) 기업홍보와 이미지 창조
4) 타 기업과의 차별화
5) 웹사이트 홍보
6) 정보 제공 역할
외식업체의 평가시스템
국내 패밀리 레스토랑 웹사이트의
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사례 분석
가. 패밀리 레스토랑 서비스 특성
1) 대기 시간
2) 최상의 서비스 품질 유지
3) 서비스 프로세스 구성
가) 고객 입장
나) 착석
다) 메뉴판 접수
라) 주문
마) 음식 전달
바) 식사
사) 계산, 떠남
4) 아웃백의 서비스 청사진
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외식업체들도 불황에 장사가 잘 안된다고 한숨만 쉬고 있거나 포기하지 말고 위와 같은 외식업 마케팅 7P 전략에 대해 정확히 이해를 하고 절실하게 느껴야 하며, 꾸준히 성장하고 있는 베니건스나 성공한 다른 외식업체의 마케팅 사례를 분
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)
9. 국내 최대 규모의 E-learning 기업인 배움닷컴(
http //www.baeoom.com )
10. 인터넷 음악방송국 두밥( http //www.doobob.com )
11. 인터파크( http //www.interpark.com )
12. 오리콤, 산소주 성공사례
13. 패스트푸드 업체
14. 식품업계 온라인 마케팅
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패밀리 레스토랑의 정의
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
Ⅱ.마르쉐 분석
1. 마르쉐
①경영 이념
②연혁
③브랜드 이미지 분석
2. 출시 배경
3. 현황분석
4. 소비자 분석
5. 4P
6. SWOT
7. 마케팅 전략
8. 경쟁사 분석
Ⅲ.결론
1. 문제점
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외식 트랜드에서 보여준 현상과는 달리 상당히 장기적인 트랜드가 될 것으로 보고 있다. 패밀리 레스토랑을 위주로 건강 샐러드 등이 많아 선보여지고 있는 가운데 한국 외식 업계도 트랜드와 연령의 다양성을 염두에 둔 메뉴 개발과 마케팅
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