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전문점들이 가맹점별로 종이 쿠폰을 만들어 커피 10잔당 한 잔을 무료로 제공하는 커피 마일리지 제도를 시스템화한 것인데, 던킨도너츠의 커피 마케팅은 이 회사의 신성장 동력으로 떠오른 커피 및 음료 부문을 확장하는 동시에 도넛 매출도
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외식업체를 분야별로 나눠서 설명하고 거기에 대한 표나 사진을 첨부하긴 했으나 많이 부족한게 사실이다. 6가지로 보면 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 3·4분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지
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도넛의 경쟁사는 도넛전문점뿐만이 아니라 카페, 베이커리, 패스트푸드점을 총괄한 개념이라 할 수 있다.
사업군
매장명
특징
주요제품
도넛전문점
던킨도너츠
기계로 만들어 판매하는 도넛이며 단맛이 강하다. 시장점유율 1위.
글레이즈드
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레스토랑이다
Passion 5-Passion 5는 SPC가 선보인 고급화 제과제빵 브랜드의 정점이라 할 수 있다. 정확하게 이르자면 Passion 5는 SPC의 계열사인 파리크라상 산하의 브랜드이다. 파리크라상 이라는 브랜드 자체가 품질고급화, 차별화된 제품개발 등
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도너츠 시장은 다수의 도너츠기업과 도너츠시장의 대체할 수 있는 제과점 및 커피전문점이 급속하게 확산하면서 경쟁이 심화되고 있다. 경쟁으로 인하여 도너츠 수요시장은 점차 탄력적으로 변하고 있으며, 이러한 시장 내에서 높은 가격으
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coffeebeankorea.com 및 02)3468-1600
<탐앤탐스> www.tomntoms.com 및 02)3412-0781
<할리스커피> http://www.hollys.co.kr/ 및 02)2188-7100
<커핀그루나루> www.coffine.co.kr 및 2202-0791
<엔지러너스> www.angelinus.co.kr 및 02)709-1114
<이디야커피> www.ediya.com 및
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1. 마 케 팅 환 경 분 석
사명문
◆ 비젼
한국 최고의
존경 받는 외식기업이 된다.
◆ 사훈
명랑봉사, 항상학습
경영목표
“ 맛이 즐거운 곳!
고객환희를 창출하는
캐주얼 다이닝” 1. 마케팅 환경 분석
(1) 사업구조분석
(2
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외식업(전체의 약 60%)의 서비스업 중심으로 구성되어 있다.
미국 프랜차이즈 산업은 이미 성숙기에 진입하여 통계치 변화가 매년 비슷한 상황이며, 맥도날드, KFC, 던킨도너츠, 서브웨이, 베스킨라빈스, 세븐일레븐 등 30년 이상된 글로벌기업
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한겨례신문 정리>
<인터뷰(다빈치 경대병원점 매니저) 인터뷰 내용 정리> 1. 서론
2. 본론
1) 스타벅스
2) Coffee Bean
3) 로즈버드
4) 다빈치
5) 던킨도너츠 등의 새로운 경쟁자 약진
3. 결론
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