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메뉴관리에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 석사학위 논문, 2000. 제 1장. 서론
제 2장. 이론적 배경
2.1 외식산업에서 메뉴의 중요성
2.2 메뉴의 구성
2.2.1 메뉴 계획을 위한 고려 사항
2.2.2 메뉴 레퍼토리 작성과 메뉴 품목
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월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전
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관리, 버려지는 음식물 쓰레기량에 대해 체크, 고객에게 리필 및 메뉴 제공하고 남은 음식을 체크, 업장의 이익관리책임을 지는 업무가 내 직무에 속한다는 원가관리의식을 고양시킬 필요가 있으며 원가관리를 위해 종사원의 주인의식과 식
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해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1 절 감성 마케팅에 주력
제 2 절 고정고객 확보
제 3 절 종업원 만족이 고객만족
제 4 절 메뉴 개발과 육성
제 5 절 고객만족을 위한 아이디어 개발
제 Ⅴ 장 결 론
참고문헌
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월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2006. 2
월간호텔 & 레스토랑, 전게서, 1997. 5
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 1994. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑의 시대, 1996. 7
3. 인터넷
맛있고 멋있는 Restaurant과 Menu에
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관리 현황
2. 직무만족에 관한 이론적 고찰
가. 직무 만족에 관한 선행연구
Ⅲ. 연구 설계
1. 조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
나. 조사 절차
4. 신뢰성 검증 및 자료 분석방법
가. 신뢰성 검증
나. 자료
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관리 (형설 출판) - 윤재홍 저 (2004.02.25)
* 두산 백과사전
* 변화경영연구소 - 구본영 연구원 칼럼 (2008.09.14)
* 월간조선 전략기획실 - 김민구 인턴기자 (2007.03.22)
* 오토데일리 - 이상원 기자 (2007.07.26)
* 싱글 PPM 추진본부(품질혁신) - 진성학 (2008.07
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분야별 진출현황
Ⅳ. 보험회사의 실버산업 진출전략
1. 실버보험상품의 개발 및 판매전략
2. 간병산업 진출전략
3. 주거산업 진출전략
Ⅴ. 결론
1. 연구 결과의 요약
2. 연구의 한계점 및 향후 연구과제
<참고문헌>
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계획을 갖고 있습니까?
① 그렇다 ② 아니다(☞11번으로 가시오)
10-1 그렇다면, 어떤 직종에 채용할 계획입니까?(모두 선택)
① 사무관리직 ② 전문가 ③ 기술직 및 준전문가 ④ 기능직 ⑤ 단순노무직
⑥ 서비스 종사자 ⑦ 판매관리직 ⑧ 기타 (
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관리와 관련한 환경의식의 제고
3.2 쓰레기 배출량의 감소
3.3 재활용품의 배출량 증가0
3.4 배출억제형 사회·경제체제의 기반 조성
3.5 산업전반에 걸친 생산·판매활동의 변화
3.6 지방자치단체의 재정자립도의 제고 및 예산
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