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선행되어야 한다.
4. 친환경농산물 가공품 유통관리
유기가공품 뿐만 아니라 친환경농산물 가공품도 친환경전문식품매장. 생협을 중심으로 다양하게 판매되고 있으나 이들 제품에 대한 표시기준과 가공업체에 대한 관리는 전무한 실정이다
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있지만 강제규정이 아니므로 시중에 유통되는 대부분의 유기가공품관리는 거의 무대책에 가깝다. 별도의 인증제도가 없다 보니 수입유기가공식품도 통관 시 별도의 인증절차 없이 수출국 인증기관의 인증서 확인만으로 “유기”표시가 가
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품경제 영역으로 편입되면서 모든 먹을거리는 국제기준과 조화시킬 것을 요구받고 있다. 이미 유기농축산물과 유기가공품에 관한 국제기준(Codex기준)이 마련되어 있으며, 우리나라도 이 기준과 조화시키는 방향으로 법제도가 정비되고 있다.
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가공업자 등이 친환경농산물로 표시할 경우에 대한 관리규정을 신설하고 수입 유기농산물 및 유기가공품에 대한 관리방안을 마련한다.
○ 품질관리 관계 법령이 국제기준과 현실에 부합되도록 개정보완한다.
- 친환경농산물의 국제교역량이
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품 및 서비스를 구입할 수 있는 선택의 용이성을 제공한다.
(3) 국가적으로는 식품 및 관련 서비스의 공정거래 관행에 따른 유통질서를 확립하여 식품산업의 발전과 국제경쟁력 강화에 기여한다.
3. 유기가공식품 인증제도
1) 개념
환경에 해
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