|
행되어야 한다.
4. 친환경농산물 가공품 유통관리
유기가공품 뿐만 아니라 친환경농산물 가공품도 친환경전문식품매장. 생협을 중심으로 다양하게 판매되고 있으나 이들 제품에 대한 표시기준과 가공업체에 대한 관리는 전무한 실정이다.
|
|
|
만 강제규정이 아니므로 시중에 유통되는 대부분의 유기가공품관리는 거의 무대책에 가깝다. 별도의 인증제도가 없다 보니 수입유기가공식품도 통관 시 별도의 인증절차 없이 수출국 인증기관의 인증서 확인만으로 “유기”표시가 가능하
|
|
|
품경제 영역으로 편입되면서 모든 먹을거리는 국제기준과 조화시킬 것을 요구받고 있다. 이미 유기농축산물과 유기가공품에 관한 국제기준(Codex기준)이 마련되어 있으며, 우리나라도 이 기준과 조화시키는 방향으로 법제도가 정비되고 있다.
|
|
|
견고한 정착을 위해서는 품질인증제로의 일원화가 바람직하다.
- 친환경농산물의 분류를 현행 3～4단계에서 2단계로 축소한다.
○ 친환경농산물 유통업자, 가공업자 등이 친환경농산물로 표시할 경우에 대한 관리규정을 신설하고 수입 유기
|
|
|
품 명인 지정
3) 전통 식품 품질 인증
4) 가공 식품 KS인증
5) 우수 농산물 관리
6) 위해요소중점관리 (HACCP)
7) 지리적 표시제
8) 농산물 이력추적관리제도
9) 술 품질인증제
10) 유기가공식품 인증
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기
|
|
 |
유기적으로 결합 제공함으로서 물류비용절감 및 고객서비스를 향상하고 경쟁기업에 대해 상대적 우위를 차지하기 위한 전략적 차원의 전자물류정보시스템 구축이 필요하다고 할 것이다.
참고문헌.
김현주정승우, 알기 쉬운 물류, 교통개발
|
|
|
유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시
|
|
|
품 구축, 차별화된 사업발굴과 관련사업 간 유기적 연계와 지역의 활력회복과 신지역발전 도모라는 실질적인 비전에 부합되는 당진 도시브랜드 슬로건을 개발함으로써 도시 경쟁력을 확보하여 유무형의 인프라를 구축하고 전략적인 브랜드
|
|
|
품목분류 및 관세율.”
농림부. 2002. 농림축산물 품목분류(HSK) 및 관세율. 2002-국농5
박문호. 2003. 녹차산업의 당면과제와 경쟁력 제고 방안“.
보성차시험장. 2000. “차 재배와 가공기술.”
신성구. 2008. “시장 개방체제하에서 녹차산업의 발전
|
|
|
가공방식과 품질지표성분 불 확립. 그 외에도 신세대 입맛을 맞추지 못하는 개발부족, 관리의 소홀 등이 제기되었다. 이러한 문제점을 보완하고 발전시켜 나가기 위해 해결법을 제시해보았다. 저 염식 젓갈제조, 품질균일, 알맞은 정미성분을
|
|
 |
이는 가공기술 개발뿐 아니라, 해양 환경과의 공존을 고려한 지속 가능한 식품 생산 방안을 마련하는 것이 목표입니다. 이를 위해 환경생태학적 연구와 연계하여 친환경 원료 이용, 폐기물 최소화, 친환경 에너지 활용 등에 관한 연구도 계획
|
|
 |
품공학 분야 전체의 발전에 기여할 수 있을 것이라 확신하며, 끊임없이 배우고 연구하는 자세로 미래 산업의 주역이 되고자 합니다. 열정과 끈기, 실무 경험을 바탕으로 해양자원 활용과 가공기술 연구에 최선을 다하며, 지속적인 혁신과 협
|
|
 |
품의 제작 및 가공 작업도 능숙하게 수행할 수 있습니다. 이와 같은 다양한 자격증과 기술을 바탕으로 기계 유지보수, 설비 개선, 신제품 개발 등 기계 직무의 폭넓은 분야에 기여할 자신이 있습니다. 실무 경험도 풍부하게 쌓았으며, 특히 기
|
|
 |
품을 이해하고 실습을 했 습 니다 이
후 농 림 식 품 분야에서 지속적인 식 품개발을 통해 식 품의 다양화 , 고급화에 역점을 두고 새로운 식품의
연구 개발에 임했습니다 당 시에 농 림 식 품 을 가공하고 유통했으며 기업에 맞는 정책을 마
|
|
 |
품들이 시장에서 경쟁력을 높이고 고객의 신뢰를 얻는 데 핵심 역할을 수행할 자신이 있습니다. 고객 중심의 서비스 정신과 끊임없는 학습 의지도 함께 발휘하여, 변화하는 시장 환경에서도 적응하며 지속적인 성장에 기여하겠습니다. 이와
|
|
 가격 : 1,000원
|
 가격 : 1,000원
|
메뉴펼치기
