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요리(서양음식)의 역사
Ⅱ. 요리(음식)에 들어가는 향신료
Ⅲ. 독일요리(독일음식)
Ⅳ. 헝가리요리(헝가리음식)
Ⅴ. 스위스요리(스위스음식)
Ⅵ. 불가리아요리(불가리아음식)
Ⅶ. 루마니아요리(루마니아음식)
Ⅷ. 이탈리아요리(
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배보.
6. 베트남
Nuoc nam : 바다 생선을 몇 달 동안 소금에 삭혀서 만든 장으로 베트남의 거의 모든 요리에 들어 감.
7. 부 탄
Llibi-iba : “콩이 1. 세계 30개국의 발효음식
2. 한국의 발효음식
3. 중국의 발효음식
4. 일본의 발효음식
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이탈리아 (ITARY)
5.네덜란드 (NETHERLANDS)
6.스위스 (SWITZELAND)
7.영국 (UNITED KINGDOM)
8.불가리아 (BULGARIA)
9.그리스 (GREECE)
10.러시아 (RUSSIA)
11.스페인 (SPAIN)
※<아메리카>
1.미국 (USA)
2.멕시코 (MEXICO)
3.페루 (PERU)
4.칠레 (CHILE)
※<아프리카>
1.케
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동유럽의 축제
1) 루마니아의 ‘드라큘라 축제’
2) 체코의 ‘프라하의 봄’ 음악제
3) 헝가리의 ‘에체크 와인 축제’
4) 발틱 3국의 ‘발티카 세계 민속축제’
5) 폴란드의 ‘크라쿠프 축제’
6) 불가리아의 ‘장미축제’
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요리와 완벽한 궁합을 이룬다.
- 1995년부터 폴란드, 헝가리, 크로아티아, 체코 공화국, 루마니아와 같은 동구권 국가들이 보졸레 누보 축제에 큰 관심을 보이며 참가하게 된다. 남아메리카는 1997년에 12번째 큰 시장으로 성장한 브라질과 함께
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루마니아, 프랑스, 인도, 시리아, 아프카니스탄, 몽고, 영국, 불가리아, 일본 등 15개국이다.
참고문헌
1. 김혜영, 서울대학교 항공우주학과 김승조 교수 - 가상설계개발 기술 연구로 항공우주공학 혁신을 꿈꾸다, Innovator
2. 김원명(1983), 우주도
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음식물 쓰레기의 사료 사용은 바로 이 부분 때문에 부각됐던 것이다. 하지만 이를 통해서 광우병이 발생할 가능성은 거의 없다는 게 전문가들의 지적이다.
전문가들은 국내에서 광우병이 발생할 수 있다면 80년대 중반 이후 영국에서 살면서
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(3) 언어
(4) 사회보장
(5) 언론매체
(6) 예술
(7) 건강과 음식
(8) 식사습관(예절관련)
(9) 관광지
(10) 종교
(11) 예절
(12) 결혼풍속
(13) NAME DAY
(14) 가족 가정생활
나. 그리스의 축제
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곳도 많다. 레스토랑의 영업시간은 대개 11:00~14:00, 19:00~22:00임, 역 주변의 뷔페, 셀프서비스 레스토랑은 아침부터 밤늦게까지 영업한다. Ⅱ.스위스
1.스위스 음식문화 배경
2.스위스음식의 특징
3.대표적인 음식
4.식음료
5.식사예절
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요리(서양음식)에 사용되는 향신료
1. 프레쩨몰로(파슬리Parsley, Prezzemolo)
파슬리는 매우 다양하게 쓰이는 것으로서, 신선한 향과 좋은 맛 그리고 밝은 그린색의 독특한 조합 때문에 재료 또는 장식물에 이용된다. 이탈리아에서 파슬리는 \'평
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