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- http://blog.naver.com/shiningsea?Redirect=Log&logNo=50016471168 1. 일본 드라마의 특징
2. 기원, 역사, 유래
3. 일본사회문화를 이해하기 위한 필요성(조사의 당위성)
4. 기본적이고 일반적인 설명
5. 사진이나 동영상
6. 체험(참여, 인터뷰 등)
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개념
Ⅲ. 우주비행사의 생리적 변화
1. 체중을 지탱하는 구조에 대한 무중력의 효과
2. 머리 쪽으로 액체 이동 현상
3. 중력 감지 기능의 변화
4. 대사의 변화
Ⅳ. 우주비행사의 우주복
1. 우주복의 구성
2. 우주복과 우주환경
3. 우주복
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조리학, 白山出版社, 1992
* 장유경, 기초영양학, 교문사
* 정강현·임지순·오문헌, 식품가공학, 문운당, 2007
* 장현기 외, 식품학 개론, 유림문화사, 2004
* 최세영, 식품과 건강, 동아사, 2001 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 개념
Ⅲ. 과
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한국의 인천 차이나타운을 비롯한 미국과 동남아시아, 일본 등 중국인 밀집지역의 문화가 외부로 전파되면서 중국음식이 자연스럽게 확산된 것. 다양한 식재료와 조리법에서 비롯된 새로운 맛으로 중국음식을 처음 접하는 이들의 호기심을
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요리이다. 여기에 느억맘 소스를 찍어 먹는다.
④ 반 뗏 (찹쌀떡)
베트남의 최대 명절 뗏(Tet)에 먹는 전통음식으로 바나나 잎에 싸서 찐 찹쌀떡이다. 동그란 것과 네모진 모양이 있다.
⑤ 쩨 (Che)
베트남의 대표적인 디저트로 콩, 녹두, 팥 등을
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한국의 문화를 나타내주고 있다.
여섯 번째 불확실성을 회피하는 문화라는 문화요소이다. 불확실성 회피는 문화인류학자 홉스테드가 제시한 개념으로, 각 나라의 문화를 구분하는 데 사용하는 기준 가운데 하나이다. 불확실성 회피란 한 사
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찬물에 빨리 안 넣을 때
③방지 : 삶은 후 바로 찬물에 담근다.
19.난백의 기포성
①스폰지 케 ◈식품위생 요점정리
◈원가계산 요점정리
◈식품위생법 요점정리
◈공중보건 요점정리
◈조리원리 요점정리
◈식품학 요점정리
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프랑스 레스토랑도, 태국 요리점도 있지. 그야말로 격전지야. 그 중에서 ‘이 레스토랑’에 와야 하는 이유가 뭘까?
없어…요.
없다고 생각하지 않아. 단, 이 가게가 깨닫지 못하는 것만은 사실이야. 마코, 지난 일주일 동안 열 군데의 이탈리
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일본은 많이 대중화, 국내는 아직 도입기
- 삐아몬테, 아마또네, 솔레미오, 뽀모도로 등 이탈리아 음식전문점 창업 활기
- 이 밖의 베트남, 태국 요리 등의 전문점과 국내·외에서 개발된 퓨전요리 전문점등 각종
테마의 브랜드 도입
5. 인터
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일본은 많이 대중화, 국내는 아직 도입기
- 삐아몬테, 아마또네, 솔레미오, 뽀모도로 등 이탈리아 음식전문점 창업 활기
- 이 밖의 베트남, 태국 요리 등의 전문점과 국내·외에서 개발된 퓨전요리 전문점등 각종
테마의 브랜드 도입
5. 인터
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