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인도 음식문화의 특징 Ⅰ
기원전 2천년경 아리안(Aryan)족 침입→인도의 지배계층을 이룸.
북부 인도 - 이슬람교도 多: 돼지고기 먹지 않음
- 요리는 약하게 조미
- 요구르트와 기이(ghi:맑게녹인버터)를 많이 사용
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식생활은 생활수준이 향상됨에 따라 이전보다 풍요되고 다채로워졌지만 산업화와 도시화의 생활양식과 식사양식의 변화가 점차적으로 복잡해지면서 새로운 식생활구조가 형성되는 가운데 최근 직장인의 갑작스러운 사망이 심심치 않게 보
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문화사
박정숙 저 2014 『건강증진 (이론과 실제)』 계명대학교출판부 목차
서론
본론
1, 직무스트레스의 현황과 영향
2, 선정대상의 인구 사회 및 생활양식특성
3, PRECEDE-PROCEED 모델 적용 및 교육 프로그램 작성
1단계 : 사회적 사정
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문화사
박정숙 저 2014 『건강증진 (이론과 실제)』 계명대학교출판부 목차
서론
본론
1, 현대 청소년들의 문화적 특징2, 온라인 게임의 영향 1) 폭력성/ 외설성/ 불건전한 내용 2) 중독성
3) 신체적 악영향
3, 선정대상의 인구 사회
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문화사
박정숙 저 2014 『건강증진 (이론과 실제)』 계명대학교출판부
정옥분(2000). 성인발달 이해. 학지사.
김성심(2011). 가족건강성 유형과 건강가정 프로그램 요구도 분석. 석사학위논문, 한국방송통신대학교 평생대학원 가정학과. 목차
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식생활문화학회지』, 2009
최혜실, 문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다, 삼성경제연구소, 2006
한국관광공사, 왜 관광스토리텔링인가, 한국관광공사, 2005
한국관광공사문화체육관광부, 우리고장 맛 이야기 : 전국 170개 지역 대표음식 스토리텔링 ,
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식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취에 관한 연구, 한국식품영양과학회지, 25(6), p.1055~1061, (1997)
2. 학위논문
구정민, 임상영양치료의 질적향상에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 졸업논문, (1
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Ⅰ. 서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고찰
참고문
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인도 정치인들은 개인과 출신 카스트에 앞서 대의를 생각해야 할 것이다.
<참 고 문 헌>
김경학. 1998. “인도 카스트 체계의 성격과 오리엔탈리즘의 영향”.「남아시 아연구」. 제3호: 23-29.
김경학백좌흠이광수. 1996. “인도의 근대 사회
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india. 2003년 11월 23일.
http://iworldmission.com/chihwang.htm. 2005년 12월 19일.
http://www.magazinegv.com/new/news0011/0011-history2.htm. 2004년 7월 21일.
http://www.magazinegv.com/new/news0011/0011-history2.htm. 2005년 4월 13일.
2005학년도
신학석사(M.Div.) 학위청구논문
인도의 카스트
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획하여, 사람들에게 전통 문화에 대한 흥미를 불러일으키고 친숙하게 다가갈 수 있도록 하겠습니다. 전통식생활문화 전공에서 쌓은 지식과 경험을 바탕으로, 한국의 전통 음식문화가 지닌 무한한 가능성을 실제로 구현해 나가겠습니다. 이러
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이는 한국의 식문화를 보다 입체적으로 바라보는 계기가 되었습니다. 이러한 과목들을 통해 전통식생활문화의 깊이를 더하고, 한국의 식문화가 갖는 가치와 의미를 연구하고 발전시키는 데 기여하고자 합니다. 대학원에서의 학업을 통해 이
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비되고 의미를 형성하는지를 논의하는 데 큰 흥미를 느끼고 있습니다. 이와 같은 관심과 경험을 바탕으로, 전통식생활문화전공에서 다양한 연구와 실습을 통해 전통문화의 현대적 가치 재조명에 기여하고 싶습니다. 전통적 지식을 바탕으로
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. 전통식생활문화전공에서의 학습을 통해 더욱 전문성을 높이고, 관련 분야의 전문가로 성장해 나가겠습니다. 1.진학동기
2.자기소개
3.관심분야 및 입학 후 학업 계획
4.졸업 후 포부 및 기타 특이사항
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문화·안전·품질 등 2, 3차 산업과 융합하는 시대적 변화에 대응하고 급식사업 확대와 식생활·식문화 개선 등 기능을 강화해 나가야 한다고 생각합니다. 저는 이에 따라 조례와 정관에 농수산식품의 안전과 품질에 대한 공사 의무와 역할을
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