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일본음식
5. 일본의 음식 종류
6. 일본 정찬요리의 분류
1) 혼젠 요리
2) 가이세키 요리
3) 가이세키 요리의 특징
7. 일본요리의 기본 조리법
8. 일식과 식사예절
1) 일식과 우리 식생활
2) 일본요리 중에 우리에게 익숙한 초밥요리
3)
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일본문화백과/ 홍윤기/ 서문당/
-세계의 음식이야기/ 원융희/ 백산출판사
-오도리의 일본어 /http://myhome.naver.com/odori20/
- http://news.naver.com/news/
*목 차
1. 일본의 식사예절
2. 일본 음식의 특징
1) 조미료
2) 지역별
3) 매운 맛
4) 시각적 효과와 그릇
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일본의 식사예절 : 일식의 예절은 아름답게 먹는 것이라고 할 수 있다. 대체로 따로 따로 먹는 것이 특징이다. 식사비는 일반적으로 특별한 경우가 아니면 각자 지불한다. 많은 사람이 모였을 경우 편의상 한사람이 우선 모두 계산하는 경우도
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일본은? 1
⑴ 자연적 환경 1
⑵ 역사적 배경 1
2. 음식문화의 특징 2
3. 일본음식의 양식 3
★ 카이세키요리의 특징 4
4. 일본의 식사예절 5
⑴ 기본적인 예절 5
⑵ 음식에 따른 예절 5
⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5
⑷ 식사 중 삼가야할
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상대방에게 강요하지 않는다. 와리깡 역시 상대방을 배려해서 생긴 문화라고 생각한다 1. 일본음식의 특징
2. 일본음식문화의 역사
3. 일본음식문화의 특징
4. 일본의 대표음식
5. 일본의 식사예절
6. 일본음식문화 VS 한국음식문
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음식문화, 자작나무 Ⅰ. 일본의 식사예절
1. 일반적인 예절
2. 유의해야 될 예절
Ⅱ. 한국의 식사예절
1. 식사 전의 예절
2. 식사중의 예절
1) 식사는 감사한 마음으로 하여야 한다
2) 바른 자세로 식사를 한다
3) 옷차림은 단정히 하여
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일본의 자연환경 과 종교
2. 일본의 요리의 역사
3. 일본 음식문화의 배경
4. 일본 음식문화의 특징
5. 일본의 음식예절
6. 일본의 특징
7. 일본의 정찬요리
8. 일본요리의 스시나 콩 요리가 많은이유
9. 관동지역 음식특징
10. 관서지방 음
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음식
3)일본의 식문화
4)일본의 음식
⁂외식문화의 중요한 부분을 차지하는 일식
⁂일본 요리의 특색
⁂일본의 정찬요리
(1)혼젠요리
(2)가이세키 요리
⁂일본 요리의 기본 조리법
⁂일식과 식사예절
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일본 요리의 기본 조리법
일식과 식사예절
일식과 우리 식생활
일본요리 중에 우리에게 익숙한 초밥요리
☞ 해당 자료는 한글2002로 작성이 되어있습니다
다운받으시는 회원님 컴퓨터에 한글2002프로그램이 설치가 되어있어야 정상적으
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음식을 먹어야 제대로 먹었다고 하는데 (우리나라에서는 뜨거운 음식을 잘 먹어야 복이 있다고도 하죠..) 일본음식은 미지근하게 먹지 펄펄 끓는 음식은 못먹습니다.
열다섯번째
우리나라에서는 수저와 젓가락을 상위에 세로로 놓는 반면 일
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