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서의 세세함을 갖추고 있어야 한다고 생각합니다. 식단과 영양을 관리하면서 동시에 안 먹는 아이, 못먹는 아이, 알레르기가 있는 아이들을 위한 식단도 제시해주어야 하기 때문입니다. 저는 대학 졸업 후 학교급식 조리사로서 일도 해봤고,
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커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없는 분위기이다. 그리고 바리스타와의 친밀한관계도 쉽게 접할 수 없는 부분이다.스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려있지 않은 아시아와 같은 지역에서 지금까지 성공을 할 수 있었던 것은 미국에서
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서 성인 1명이 2011년 한 해 동안 마신 커피는 고작3잔에 지나지 않는다. 1년에 약 400잔을 마시는 한국인이나 240잔인 세계평균과는 현격한 차이가 난다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 스타벅스와 카페베네의 중국진출전략
(1) 스타벅
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커피 서울1호점(이대점) 오픈
2000 - 12월 자본참여조인식 - 스타벅스 커피 코리아 사명변경
매장 9개 추가 오픈
2001 - 매장 34개 추가 오픈
2003 – 85개의 매장 운영
2005년 까지 150개 매장 운영 계획
커피숍
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스타벅스 커피를 먹는 것이 사치일까? 커피의 품질, 매장의 편안함, 직원의 서비스가 그 만큼 만족스럽다고 할 수 있을 것이다. 스타벅스 커피가 사치라는 사람들에게 묻고 싶다. 일반 커피숍이나 음식점 어느 곳에서도 노트북으로 하루 종일
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서론
Ⅱ. 환경 분석
1. 거시적 환경 분석
2. 미시적 환경 분석
1) Company (자사분석)
(1) 카페베네 기업 소개
(2) 카페베네 기업 활동
(3) 카페베네 기업 현황
2) Competetors (경쟁자분석)
(1) 스타벅스
3) Customer (고객분석)
4) Supplier
5) Marketing Inte
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4716404
-이지영,“스타벅스매장엔 디지털 내음 물씬”,블로터뉴스,2012.10.31
http://www.bloter.net/archives/132272
결론
-손동우,“토종 카페베네, 커피빈 추월, 매출은 스타벅스 이어 2위”,mk뉴스,2012.07.01
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2012&no=401194 없음
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커피 값의 절반이상을 유통마진이 차지하고 있는 셈이다. 이러한 유통구조 때문에 소비자는 원가대비 지나치게 비싼 커피를 마시고 있으며, 커피생산자들도 빈곤한 삶에서 벗어나지 못하고 있다.
공정무역의 정의
‘공정무역’이란 비윤리
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스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
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서 미팅 또는 모임을 가지기 위해
깨끗한 환경과 세련된 인테리어
식사를 하기 위해
스트레스를 풀기 위해
회식하기 위해
b. 고객집단
어린이, 청소년, 20-30대, 40대, 노년층
c. 제품
커피, 음료수, 빵류, 식사류, 주류
이전 시기 (~ 2007)
: 20
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